Die grüne Gerste (Hordeum) für den Topfanbau gibt Ihnen die Alternative zu Schaumkraut und Hafer als einen grünen, gesunden Snack und die Dekoration des Tisches zu Ostern. Die jungen Gerstentriebe und -blätter sind eine echte Vitaminbombe. Sie enthalten das Provitamin A, die B-Vitamine (inklusive das rare B12), die Vitamine C und E sowie solche Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Calcium, Phosphor, Kalium und Zink. Diese Pflanzen sind auch reich an Ballaststoffe, Chlorophyll und die wohltuenden Pflanzenhormone. Der regelmäßige Verzehr der jungen Blätter beschützt vor Krebs und Kreislaufstörungen, verbessert das Funktionieren des Verdauungssystems, beugt gegen Verstopfungen vor und beschleunigt das Abnehmen.
Die Samen der Gerste werden in den leichten, feuchten Boden - hier kann man ruhig den universalen Gartenboden mit etwas Torf benutzen - ausgesät. Um die saftig grünen Blätter zu ziehen brauchen Sie keinen Keimapparat. Sie werden die schon nach einer Woche nach dem Kulturbeginn ernten können.
Die Packung beinhaltet 30 g Samen der grünen Gerste. Auf der Packungsrückseite wird das Haltbarkeitsdatum des Saatguts und die Anbautipps angegeben.
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