Der himbeerrote ( Rheum ) Rhabarber ist eine wertvolle Sorte, die sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C und eine prächtig gesättigte Farbe ihrer Blattstiele auszeichnet. Ein weiterer Vorteil des vorliegenden Rhabarbers ist seine hohe Wuchskraft, die sich in einem hervorragenden Ertrag mit hohem Volumen niederschlägt. Diese Pflanze produziert dicke und lange (bis zu 1 Meter), saftige Blattstiele, die eine dunkelrosa Farbe annehmen. Die appetitliche Färbung verteilt sich gleichmäßig über die gesamte Stiellänge. Der hervorragende Geschmack und der reichhaltige Vitamingehalt machen den himbeerroten Rhabarber zu einem großartigen Material für Konfitüren aller Art, zB Kompotte und Säfte. Knusprige, fleischige Blattstiele sind eine großartige Ergänzung für Kuchen, Mousse, Fruchtsuppe und süß-saure Desserts. Sie können sie einfrieren, ohne die schöne Farbe oder die gesundheitsfördernden Eigenschaften zu verlieren.

Rhabarber ist eine einfach zu züchtende, robuste und anspruchslose Staude. Sie kann an sonnigen Standorten und im Halbschatten wachsen. Sie mag das Streulicht unter Laubbäumen. Sie bevorzugt ausreichend feuchte, humose Böden, stellt aber keine besonderen Ansprüche an den Boden. Neben dem bereits erwähnten hohen Gehalt an Vitamin C enthält Himbeerroter Rhabarber reichlich Beta-Carotin, Eisen, Limette, Kalium, Magnesium und Folsäure.

Eine Packung enthält 1 Sämling erster Wahl. Wichtige Anbauanweisungen sind auf jeder Packung aufgedruckt.

• Höhe : 100 cm
• Verwendung : Konserven; Nachspeisen; Einfrieren
• Wuchsform : aufrecht
• Vegetationsform : mehrjährig
• Standort : sonnig oder halbschattig; feuchter, humoser Boden
• Menge (falls zutreffend) : 1