A menta do cavalo (Mentha longifolia) é uma planta perene resistente ao inverno que cresce entre 40 e 50 cm de altura. Suas folhas verde-escuras, peludas, longas, pontiagudas e extremamente aromáticas são as partes comestíveis. O aroma vem do alto teor de óleo essencial. Isso também faz hortelã cavalo um tempero popular para bebidas não alcoólicas, bebidas, licores e chás. As folhas devem ser colhidas antes que as plantas desabrochem, porque durante esse tempo elas provam ser da mais alta qualidade. A hortelã-do-cavalo também é às vezes cultivada para inflorescências pontiagudas e cor-de-rosa que são avidamente visitadas por abelhas. Portanto, a menta cavalo é uma planta melífera valorizada.

As sementes precisam ser armazenadas na geladeira por cerca de uma semana antes da porca direta, o que geralmente ocorre em maio. Depois de aproximadamente 2 semanas, as folhas jovens precisam ser diluídas para que cresçam em espaçamentos de 40x40 cm. Hortelã cavalo floresce no final do verão, portanto, a colheita deve ocorrer entre maio e agosto.

A embalagem contém 0,1 g de sementes de hortelã-cavalo de alta qualidade. Um guia de crescimento e cuidados com a data de semeadura foi impresso na parte de trás da embalagem.

• Peso: 0,1 g
• Altura: 40 - 50 cm
• Use: tempero; ornamental; melliferous
• Período de floração: final do verão
• Tempo de colheita: maio-agosto
• Cor da flor: rosa
• Forma de vegetação: perene
• Folhagem: verde escuro, longo, espetado, peludo
• Tipo de flor: inflorescências parecidas com as orelhas