A levedura de destilaria "Turbo Grom (Thunder)" de 5-7 dias é uma mistura de cepas de leveduras ativas com um nutriente especial, minerais, aminoácidos e vitamina B1, que garantem uma fermentação rápida e eficiente de blends à base de açúcar. Uso de levedura profissional com a mistura dos compostos adequados permite-lhe preparar licores de grande sabor que também se deliciarão com o aroma tenro da bebida caseira.

Uma embalagem do produto é destinada ao preparo de 25 litros de blend. A preparação é fácil e não requer nenhum equipamento profissional. Você só precisa dissolver 6,5 kg de açúcar (pode substituí-lo por 7 kg de glicose) em 10 litros de água quente e adicionar 10 litros de água fria. Assim que a temperatura da solução atingir 30-35⁰C, você precisa colocar o conteúdo do saco e mexer bem. Coloque o recipiente em um local quieto e aquecido e deixe fermentar por 3-5 dias. Leve em consideração que o processo de fermentação pode ser impetuoso e a vedação hermética do recipiente deve ser evitada a todo custo. Recomendamos esclarecer a mistura preparada da forma descrita acima.

A alta atividade fermentativa é uma das características mais proeminentes desta levedura.

Cada embalagem contém 85 g de fermento de destilaria Turbo Grom (Thunder) para 5-7 dias.