O kit de levedura para vinho TurboFruit oferecido aqui permite a fermentação rápida e limpa de vinhos fortes feitos de frutas brancas e vermelhas. A mistura consiste em fermento de vinho, uma solução nutritiva e vitamina B1. O produto irá enfatizar o sabor e aroma da fruta do produto. O tempo de fermentação do mosto Turbo Fruit é de 5 a 7 dias. O teor de álcool pode chegar a 18%. A quantidade de açúcar adicionada afeta o teor de álcool final.

A levedura TurboFruit é simples e rápida de aplicar. A porção apropriada deve ser bem misturada com água. Esta solução é então transferida para o mosto. A dosagem exata e receitas podem ser encontradas no rótulo do produto. Recomendamos esclarecer o produto, por exemplo, com Klarowin Turbo disponível em nossa loja, para os melhores resultados.

O produto é recomendado para a produção de vinhos de fruta que irão deliciar-se com o sabor e aroma distintos da fruta com que foi feito. O vinho produzido com este tipo de levedura é adequado para destilação posterior e para a produção de aguardentes, calvados, aguardente de ameixa, kirsch.

Cada embalagem contém 40 g de fermento TurboFruit. O conteúdo da embalagem destina-se a 25 litros de mosto.