Die Serie "Mini Garden" - Mangold (Zuckerrüben) für frische, geschnittene Blätter ist eine interessante Alternative für alle Sprossenliebhaber. Rote Beete (Beta vulgaris) gehört zu den wertvollsten Gemüsen. Seine Wurzeln können das ganze Jahr über gegessen werden - und das gilt auch für junge Blätter, die in Kisten und Töpfen wachsen. Grüne Blätter mit roten Adern, die einige Zentimeter hoch sind, haben einen ausgeprägten Geschmack, sind jedoch weich und zart. Sie haben einen hohen Nährwert und sind eine wertvolle Quelle für Zucker, Proteine, Provitamin A und Vitamine C, B1, B2, P und PP sowie Mineralien - Kalium, Phosphor, Natrium, Calcium, Zink und Pektine, die die Verdauungsprozesse positiv beeinflussen . Diese Greens sind kalorienarm und ballaststoffreich. Sie sehen toll aus als Geschirrgarnitur.

Rote-Bete-Blätter erweisen sich als hervorragende und köstliche Ergänzung zu Sandwiches, Salaten, weißen Häuschen und vielen anderen warmen und kalten Tellern. Saftige Rote-Bete-Blätter können bereits in der Frühphase gepflückt werden - als sogenannte "Baby-Blätter". Sie sind so einfach zu züchten - Sie brauchen nur einen Topf, ein paar Handvoll Erde und einen warmen, hellen Ort, um Ihren eigenen Mini-Garten anzulegen.

Die in unserem Shop erhältlichen Packungen enthalten 0,5 g Mangold-Samen der Serie "Mini Garden" für den Anbau frischer Blätter.

• Gewicht: 0,5 g
• Verwendung: direkter Verzehr - Sandwiches, Salate, weiße Häuschen, warme und kalte Platten
• Standort: Innen - warmer, heller Ort