La serie "Mini Garden" - il mangold (barbabietola) per le foglie fresche e tagliate è un'alternativa interessante per tutti gli appassionati di germogli. La barbabietola (beta vulgaris) appartiene alle verdure più pregiate. Le sue radici possono essere mangiate tutto l'anno - e lo stesso vale per le giovani foglie cresciute in scatole e vasi. Le foglie verdi con venature rosse che hanno raggiunto i due pollici di altezza mostrano un gusto distinto, ma sono teneri e morbidi. Hanno un alto valore nutrizionale e sono una preziosa fonte di zuccheri, proteine, provitamina A e vitamine C, B1, B2, P e PP, oltre a minerali - potassio, fosforo, sodio, calcio, zinco e pectine che influiscono positivamente sui processi digestivi . Questi verdi sono a basso contenuto calorico e ricchi di fibre. Sembrano grandi come guarnire i piatti.

Le foglie di barbabietola si rivelano una splendida aggiunta deliziosa a panini, insalate, cottage bianchi e molti altri piatti caldi e freddi. Le foglie succose di barbabietola possono essere raccolte anche nelle prime fasi di sviluppo - come le cosiddette "foglie di baby". Sono così facili da coltivare - ti serve solo un vaso, qualche manciata di terra e un posto caldo e luminoso per allestire il tuo Mini Garden.

I pacchetti disponibili nel nostro negozio contengono 0,5 g di semi di mangold della serie "Mini Garden" per la coltivazione di foglie fresche.

• Peso: 0,5 g
• Uso: consumo diretto - panini, insalate, cottage bianchi, piatti caldi e freddi
• Luogo: In casa - luogo caldo e luminoso