Το πράσο "Blauwgroene Winter" (Allium porrum), μια καθυστερημένη, χειμερινή ποικιλία, ταιριάζει απόλυτα για το φθινόπωρο και την εαρινή συγκομιδή. Εκτός από την εξαιρετική αντοχή στον παγετό, δείχνει μεγάλη παραγωγικότητα και ασύγκριτη ποιότητα καλλιεργειών. Παράγει μακρά, αρκετά ευρεία ψευδοστέγματα που τελειώνουν με πολλά σκούρα πράσινα, μακρά και πυκνά γεμισμένα φύλλα. Το πράσο "Blauwgroene Winter" συνιστάται για άμεση, ακατέργαστη κατανάλωση, καθώς και για τη συντήρηση και την κατάψυξη. Τα φύλλα του έχουν μια ωραία γεύση σαν κρεμμύδι και είναι πλούσια σε αντισηπτικά αιθέρια έλαια, προβιταμίνη Α, βιταμίνες Β, βιταμίνη C και πολλά μεταλλικά στοιχεία.

Οι σπόροι της ποικιλίας που προσφέρεται εδώ πρέπει να σπαρθούν νωρίς την άνοιξη σε γλάστρες, θερμοκήπια εσωτερικού χώρου και δίσκους σποράς. Η καλλιέργεια από την άμεση χοιρομητέρα σε ανοικτό πεδίο μετά από τα μέσα της άνοιξης θα ήταν επίσης δυνατή. Θα πρέπει να παρέχετε φυτά ή σπόρους πράσου με ένα χώρο εξοπλισμένο με κατάλληλα καλλιεργημένα, χαλαρά, υγρά και εύφορα εδάφη, ενδεχομένως το δεύτερο έτος μετά την γονιμοποίησή του με κοπριά. Τα καλά αναπτυγμένα φύλλα γεμάτα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά μπορούν να συλλεχθούν το φθινόπωρο - τον Οκτώβριο, τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο, ή νωρίς την άνοιξη - τον Απρίλιο.

Κάθε συσκευασία περιέχει 1 γραμμάριο σπόρων πράσου "Blauwgroene Winter". Οι πληροφορίες για τα πακέτα περιέχουν έναν αυξανόμενο οδηγό και την ημερομηνία σποράς.

• Βάρος: 1 g
• Χρήση: άμεση, ακατέργαστη κατανάλωση. πάγωμα; γλυκά
• Χρόνος συλλογής: Απρίλιος ή Οκτώβριος - Δεκέμβριος
• Τύπος ανάπτυξης: όρθια ψευδοστέγματα
• Θέση: καλλιεργημένο, χαλαρό, υγρό, εύφορο έδαφος