Prei "Blauwgroene Winter" (Allium porrum) is een late, overwinterende variëteit en is uitermate geschikt voor de herfst- en vroege voorjaarsoogst. Afgezien van de buitengewone vorstbestendigheid, vertoont deze een grote productiviteit en onvergelijkbare gewaskwaliteit. Het produceert lange, vrij brede pseudostemen die eindigen met talrijke donkergroene, lange en dicht opeengepakte bladeren. Prei "Blauwgroene Winter" wordt aanbevolen voor directe, rauwe consumptie, evenals conserven en invriezen. De bladeren hebben een mooie, uienachtige smaak en zijn rijk aan antiseptische essentiële oliën, provitamine A, B-vitamines, vitamine C en talrijke mineralen.

Zaden van de hier aangeboden variëteit moeten in het vroege voorjaar worden gezaaid tot potten, overdekte kassen en zaaibakken. Teelt van direct zaaien in open veld na het midden van de lente zou ook mogelijk zijn. Je moet preizaailingen of zaden voorzien van een site die is uitgerust met goed gecultiveerde, loszittende, vochtige en vruchtbare grond, mogelijk in het tweede jaar nadat het met mest is bevrucht. Goed ontwikkelde bladeren vol waardevolle voedingsstoffen kunnen worden geoogst in de herfst - in oktober, november en december, of vroeg in het voorjaar - in april.

Elke verpakking bevat 1 g "Blauwgroene Winter" preizaden. Pakketinformatie bevat een groeiende gids en de datum van uitzaaien.

• Gewicht: 1 g
• Gebruik: directe, rauwe consumptie; bevriezen; jam
• Oogsttijd: april of oktober - december
• Groeivorm: rechtopstaande pseudostemen
• Standplaats: gekweekte, loszittende, vochtige, vruchtbare grond