Il fungo d'ostrica dorato (Pleurotus citrinopelatus), per la coltivazione in casa e in giardino in un set da 3 litri, ha un aspetto eccezionalmente appetitoso con le sue spesse buste e i cappucci arrotolati, a forma di conchiglia, che assumono un colore giallo limone. Questo delizioso fungo contiene una vasta gamma di sostanze nutritive, è di gran lunga superiore alle specie europee più popolari in termini di contenuto di vitamine, minerali e composti medicinali. Il fungo d'ostrica dorato è una ricca fonte di vitamine del gruppo B che supporta il corretto funzionamento del sistema nervoso, contiene anche antiossidanti e regola il livello di colesterolo nel sangue. I corpi di frutta matura, compatta e saporita possono essere in umido, fritti in briciole, cotti e arrostiti. Hanno un ottimo sapore in insalata, marinato e come aggiunta di uova e carne.

La coltivazione casalinga del fungo d'ostrica d'oro non richiede molto lavoro né tempo. Il micelio viene inserito nel sacchetto con il substrato. Hai solo bisogno di metterlo a bagno in acqua bollita e tiepida. Sposta la sostanza nel contenitore e copri con un coperchio. I funghi necessitano di aerazione e spolverata con acqua alcune volte al giorno. Mantieni la cultura in un luogo luminoso e caldo. Raccogli i funghi quando i tappi iniziano a raddrizzare - taglia l'intero ammasso allo stesso tempo. Dopo aver pulito il substrato dai resti dei funghi, è possibile riporre il contenitore chiuso per circa due settimane e immergerlo nuovamente per godersi nuove colture dei nuovi funghi ostrica. Un set consente di raccogliere tre funghi grandi e appetitosi.

La confezione contiene un contenitore per la coltivazione di funghi con coperchio trasparente, 3 litri di terreno speciale e fertile con micelio, torba e la guida di coltivazione dettagliata per il fungo d'ostrica d'oro.