Gyldne østers champignon (Pleurotus citrinopelatus), til dyrkning i hjemmet og i haven i et 3 l sæt, ser usædvanligt appetitvækkende med sine tykke stipes og rullet op, skalformede hætter, der indtager mættet, citron-gul farve. Denne lækre svampe indeholder et bredt udvalg af næringsstoffer, det er langt bedre end de mest populære europæiske arter hvad angår indholdet af vitaminer, mineraler og lægemidler. Golden oyster-svampe er en rig kilde til B-vitaminer, som understøtter nervesystemets funktion, indeholder også antioxidanter og regulerer cholesterenniveauet i blod. Modne, kompakte og lækre frugtkroppe kan stuves, stegt i bredcrumbs, kogte og stegte. De smager godt i salater, marineret og som tilsætning til æg og kød.

Hjemkultur af den gyldne østers champignon kræver ikke meget arbejde eller tid. Myceliet placeres i posen med substratet. Du skal kun tage det ud i blød i kogt, lunkent vand. Flyt stoffet til beholderen og dæksel med låg. Svampene skal beluftes og dryses med vand et par gange dagligt. Hold kulturen på et lyst og varmt sted. Høst svampene, når kappen begynder at rette sig - klipp hele klyngen af samtidig. Efter at have rengjort substratet fra svampestederne, kan du fjerne den lukkede beholder i ca. to uger og bløde den igen for at nyde nye afgrøder af de nye østerspampe. Et sæt giver dig mulighed for at høste store, appetitvækkende svampe tre gange.

Pakken indeholder en beholder til champignon dyrkning med et gennemsigtigt låg, 3 l speciel, frugtbar jord med mycelium, tørv og den detaljerede vækst guide til den gyldne østers champignon.