Проращивание семян - фасоль манго -

Семена для рассады - бобы манго ( Vigna radiata ) - это высококачественные семена, предназначенные для самостоятельного производства витаминного суперпродукта на кухонном подоконнике. Молодые побеги и листья этой азиатской фасоли восхитительны, хрустят и универсальны в своем кулинарном применении. В то же время они являются богатым источником легко доступного растительного белка, сравнимого с животным белком по питательной ценности для человеческого организма. Ростки фасоли манго содержат высокие дозы провитамина А, витаминов группы В, витаминов С и Е, а также магния, кальция, калия, фосфора, меди, железа и других минералов. Ростки, богатые клетчаткой, фитостеринами, снижающими уровень холестерина, и низкокалорийные, можно легко и быстро вырастить. Их можно есть уже через 3-5 дней после свиноматки. Они являются отличным дополнением к бутербродам и салатам, также ими стоит украсить салаты и мясные ассорти. В отличие от нежных крошечных ростков большинства видов растений, ростки фасоли можно тушить и жарить - в теплом виде они становятся еще вкуснее.

Замочите семена бобов манго в теплой кипяченой воде, прежде чем начинать культивирование. Через 8-10 лет промойте семена свежей кипяченой водой, процедите и всыпьте их в проращивание. Рекомендуется промывать культуру два раза в день и хранить вдали от прямых источников света и тепла. Для этого отлично подойдет подоконник с восточной или северной экспозицией. Выращивание проростков требует мало места и времени и в то же время является отличным способом обогатить рацион всей семьи питательными, не содержащими химикатов и богатыми витаминами молодыми растениями.

В каждой упаковке содержится 20 граммов проросших семян фасоли манго. Инструкции по выращиванию и срок посева можно найти на упаковке.

• Использование : сырое в салатах и бутербродах, для украшения блюд.
• Время сбора урожая : 3-5 дней после посева
• Место : в помещении - тепло, светло, на подоконнике, не подверженном прямому воздействию солнечных лучей и источников тепла.
• Вес (в граммах) : 20 г