萌芽种子-芒豆( Vigna radiata )是高质量的种子,用于自行在厨房窗台上生产富含维生素的超级食品。这种亚洲豆的嫩芽和叶子在烹饪应用中可口,香脆且用途广泛。同时,它们是容易获得的植物蛋白的丰富来源,就人体的营养价值而言,它们可与动物蛋白相媲美。芒戈豆芽为您提供高剂量的维生素A,维生素B,维生素C和E以及镁,钙,钾,磷,铜,铁和其他矿物质。富含纤维,降低胆固醇的植物甾醇且热量低的新芽可以轻松快速地生长。它们可以在母猪播种后3-5天内食用。它们是三明治和沙拉的绝佳添加,也值得用它们装饰沙拉和冷盘。与大多数植物种类的细小,细小的芽苗不同,可以将豆芽炖煮和油炸-温暖时它们甚至更美味。
在开始培养之前,将芒戈豆种子浸入温开水中。 8到10年后,用新鲜的开水冲洗种子,过滤并放入发芽器。建议每天清洗一次培养物两次,并使其远离直接的光和热源。朝东或朝北的窗台将是理想的选择。种植新芽只需要很少的空间和时间,同时又是一种营养丰富,不含化学物质且富含维生素的年轻植物,可以丰富整个家庭的饮食。
每个包装包含20克Mungo豆芽种子。在包装信息中可以找到有关生长的指示和种期。