Os brotos de rabanete são ricos em nutrientes. Eles são uma grande fonte de substâncias saudáveis. O consumo regular de brotos ajuda a reduzir a escassez de nutrientes e micronutrientes e melhora a condição geral do seu corpo. Atualmente, você pode comprar brotos na maioria dos mantimentos, mas a qualidade deles é inferior àquela que você pode cultivar sozinho.

O rabanete Red Coral é uma variedade que produz esplêndidos rebentos rosa-avermelhados que surpreendem pelo seu sabor salgado e ligeiramente acastanhado. Brotos jovens crocantes constituem uma adição maravilhosa a muitos pratos. Seu sabor levemente picante combina bem com queijos, carnes, ovos e vários tipos de saladas. Devido à sua aparência característica, os brotos de rabanete Red Coral podem ser usados para guarnecer pratos e travessas. Os brotos de rabanete, além de seu excelente sabor e aparência, são uma ótima fonte de vitaminas A, C, E e do complexo B. Os brotos contêm doses concentradas de macro e micronutrientes, como cálcio, magnésio, ferro, potássio, enxofre e iodo. Os brotos de rabanete têm propriedades anti-inflamatórias e desintoxicantes comprovadas. Eles também reduzem inchaços, regulam a pressão sanguínea e melhoram o funcionamento do sistema imunológico. Além disso, os brotos de rabanete aceleram o metabolismo e melhoram a condição da pele, cabelos e unhas.

Cultivar brotos em casa não é uma tarefa difícil. Não leva muito tempo e é muito mais econômico do que comprar brotos na loja. Os brotos de rabanete vermelho estão prontos para comer depois de três a seis dias. Você pode usar brotos especiais ou uma jarra comum para cultivar brotos. Enxágue bem as sementes germinadas e mergulhe em água morna por algumas horas. Lave-os novamente, escorra e coloque em uma jarra forrada com gaze. Coloque o recipiente em um local quente e ensolarado. Lave as sementes duas vezes ao dia. Plantas com três a cinco centímetros de altura são consideradas prontas para o consumo.

Um pacote contém cem gramas de sementes.

• Uso : cru - com queijo, carne, ovos, em saladas; enfeite de prato
• Colheita : três a seis dias após a porca
• Peso : 100 gramas