As sementes de broto, conhecidas e valorizadas há milhares de anos, são uma fonte muito importante de nutrientes, enzimas, sais minerais e aminoácidos. Brotos de brócolis contêm vitaminas C e PP, cálcio, magnésio, potássio e sódio. Os brotos são um complemento ideal para saladas e sanduíches. 100 gramas de brotos de brócolis contém cerca de 80mg de vitamina C, 6,6mg de vitamina PP, 90 a 100mg de cálcio, 60 a 70mg de magnésio, 70 a 200mg de potássio e muito pouco sódio. Este produto também contém sulforafano, que destrói ou diminui a reprodução de células cancerígenas, e tem coenzima Q10.
Lembre-se - os brotos são saudáveis!

Produção caseira dos rebentos: enxague cuidadosamente as sementes em água corrente e coloque-as numa jarra de tal forma que cubra o fundo do jarro e, em seguida, encha-o com água fervida e fria (pode deixar o jarro por uma noite) . Retire a água, lave as sementes novamente, cubra o frasco com uma gaze, amarre-o com um elástico e coloque-o em uma posição quente, que não esteja diretamente exposta ao sol. Lave as sementes e retire a água pelo menos duas vezes por dia. Os brotos estão prontos para comer em 3 a 6 dias.

Cada pacote contém dez gramas de sementes.
Cada pacote inclui um guia crescente e uma data de semeadura.