Un fumatore di balcone compatto, progettato per la produzione di formaggi, costituisce una perfetta combinazione di funzionalità con dimensioni ridotte e convenienti. È ideale per tutti i casari che vivono in condomini o appartamenti in appartamenti con balconi.

Il fumatore balcone che offriamo qui è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità che si adatta perfettamente al fumo del formaggio. Questo dispositivo è dotato di un termometro che consente di controllare la temperatura del fumo. È alimentato con carburante in gel irritante e ha due bruciatori.

Oltre al fumatore, questo kit contiene altri utili accessori e utensili: trucioli di legno affumicato, caglio microbico vegetariano, tavola di legno di cedro, erbe aromatiche, teglia, griglia inferiore e superiore, vassoio del grasso, coperchio in metallo e un coperchio esterno con incorporato termometro (campo di lavoro 0 -100ºC), due bruciatori, maniglie in metallo.

Dimensioni del fumatore:

Larghezza: 42,5 cm

Profondità: 27,5 cm

Altezza: 21,0 cm

Spessore griglia: 0,2 cm

Copertura in metallo: 0,75 mm

Spessore acciaio: 0,6 mm

Peso: 3,10 kg

• Fumatore - larghezza: 42,5 cm
• Profondità: 27,5 cm
• Altezza: 21 cm. Peso: 3,1 kg