Der Spargelsalat "Purpurat" (Lactuca sativa) ist eine echte Rarität. Sie entwickelt die 50-cm-langen, essbaren, saftigen Stiele und bezaubert uns auch mit dem üppigen, weinroten Laubwerk. Diese seltene, aber im Anbau problemlose Pflanze mag die niedrigen Temperaturen und hat keine große Ansprüche wegen der Bodenqualität. Sie bringt reichen Ertrag der Stiele und Blätter in jedem mittel kompakten, nicht sauren Gartenboden. Der Spargelsalat "Purpurat" sollte roh in Salaten, gekocht wie Blumenkohl oder Spargel, oder gar eingelegt gegessen werden.

Wenn Sie diese einzigartige Pflanze in ihrem Gemüsegarten begrüßen möchten, säen Sie ihre Samen schon zu Frühlingsbeginn aus. Die Blätter und der saftige Stiel werden schon früh im Sommer erntereif sein. Alle essbaren Teile des Spargelsalats zeichnet der angenehme, zarte Geschmack, der hohe Ballaststoff- und Vitamingehalt, sowie leichte Verdaulichkeit aus.

Die Packung beinhaltet 0,5 g Samen des Spargelsalats "Purpurat". Der Packung wurden die Anbautipps sowie das Haltbarkeitsdatum des Saatguts beigefügt.

• Gewicht (in Gramm): 0,5 g
• Wuchshöhe: 50 cm
• Verwendung: Direktverzehr - roh, gekocht; Einlegen
• Erntezeit: Sommer
• Laubwerk: weinrote Blätter