L'insalata di mais "Vit" (Valerianella locusta), detta anche lattuga o rapunzel, è una pianta che produce foglie commestibili, ovali e croccanti che si distinguono con il loro sapore tenero e leggermente nocciolato. Possono essere consumati crudi in insalata, in cui hanno un ottimo sapore con gli agrumi e nei panini. L'insalata di mais è una verdura ipocalorica che è allo stesso tempo ricca di provitamina A e vitamina C. È anche una preziosa fonte di kalium, fosforo, calcio, zinco, magnesio e ferro. Il consumo regolare di foglie di insalata di mais aiuta a disintossicare il corpo. I composti che possono essere trovati nelle sue foglie disacidificano anche il corpo.

L'insalata di mais "Vit" è una varietà destinata alla coltivazione invernale. I suoi semi vengono seminati da agosto a settembre direttamente sul campo. L'elevata resistenza al gelo consente di raccogliere le foglie nella neve. Il fogliame di insalata di mais "Vit" viene raccolto gradualmente per tutto l'autunno e l'inverno a lungo e all'inizio della primavera. Raccomandiamo di tagliarlo vicino al terreno per non danneggiare le radici e permettere loro di ricrescere. L'insalata di mais è una pianta poco esigente per quanto riguarda il suolo e ha un breve periodo di vegetazione. Produce grandi raccolti in ogni terreno su siti soleggiati o parzialmente ombreggiati. Vive anche in contenitori sui balconi. Una confezione contiene 0,5 g di semi di insalata di mais "Vit", così come la data di semina e le istruzioni di coltivazione.

• Peso: 0,5 g
• Usa: diretto, consumo crudo
• Epoca di vendemmia: autunno - primavera
• Fogliame: foglie ovali e croccanti
• Sito: soleggiato o parzialmente ombreggiato