בוראז ', הידוע גם בשם פרח הכוכבים ( Borago officinalis ), הוא צמח חד-שנתי ממשפחת שכח אותי. הוא יליד הים התיכון. צמחי העיבוד השיחי גדלים בגובה 60 ס"מ ומגיעים לרוחב דומה. בוראז 'מפתח אשכולות רופפים של פרחים כחולים בצורת כוכב החל מראשית הקיץ. עלי בוראז 'אליפסה, מוארכים, עבים למדי ומכוסים בשערות גסות. הם יושבים על גזע חלול.

בוראז 'הוא צמח רב תכליתי. הוא שייך לצמחים הפלאיים והייצור של אבקה. הוא פורח כבר 40 יום לאחר הזריעה, החל מאמצע יוני. הוא מייצר כמויות גדולות של פרחים על פני תקופה של 20 יום. כיסוח וגיזום עשויים להאריך את תקופת הפריחה עד לסתיו. פריחת בוראז 'אחת מייצרת עד 12 גרם צוף. ייצור הצוף אינו מוגבל בשעות היום ומתרחש אפילו בימים קרים יותר. תפוקת הדבש של חמנית נאמדת בכ- 200 ק"ג / דונם.

יש לזרוע זרעי בוראז 'בתחילת האביב בשורות שבין 30-40 ס"מ זה מזה. האדמה המיועדת לגידול צמחים זו צריכה להיות קלה, חדירה ופורייה בינונית. בוראז 'מעדיף אתרים שטופי שמש.

בשל ערך הנוי הגבוה שלהם נטועים פרחי כוכבים בשקיקה בגנים. צמחי בוראז 'נראים נהדר על גבולות ובקבוצות טבעיות גדולות יותר. הם היו מפחידים חרקי מזיקים כשגדלים אותם ליד עגבניות ומגדילים את תפוקת התותים. ניתן להשתמש בבורג 'במטבח בסלטים, מרקים ורטבים. אתה יכול להחליף את עלי התרד בירקות בורג'ים צעירים בכריכים, מילויים ותבשילי קדירה. פרחים מסוכרים משמשים לקישוט טורטים ועוגות, ואילו קוביות הקרח עם הפרחים הן קישוט קוקטיילים נהדר.

Borage נמצא בשימוש נרחב בתעשיית הרפואה הטבעית והקוסמטיקה. הוא מציג תכונות משתן, אנטי דלקתיות, אנטי ראומטיות, מכייחות ומריחות. שמן זרעי בוראז 'מומלץ לטיפול בעור גס, מגרד, יבש, בוגר ואקנה.

כל אריזה מכילה 100 גרם מזרעי הבוראז '. מידע על טיפוח ותחזוקה כלול במידע החבילה.

• גובה: 60 ס"מ
• שימוש: מילירי; נוי; צריכה ישירה וגולמית של עלים ופרחים; דוחה מזיקים; תְרוּפָתִי
• תקופת פריחה: אמצע יוני - יולי (ניתן להאריך אותה עד לסתיו)
• צורת צמיחה: עבותה, רחבה
• צבע פרח: כחול
• צורת צמחייה: שנתית
• עלווה: עלים אליפסה, מוארכים, עבים ושיער גס
• סוג פרח: בצורת כוכב
• אתר: שטוף שמש; אדמה קלה, חדירה, פורייה בינונית
• משקל: 100 גרם