Borragem, também conhecida como flor estrela ( Borago officinalis ), é uma planta anual da família do Miosótis. É nativo do Mediterrâneo. As plantas densas de borragem crescem 60 cm de altura e alcançam largura semelhante. A borragem desenvolve cachos soltos de flores azuis em forma de estrela a partir do início do verão. As folhas da borragem são ovais, alongadas, bastante grossas e cobertas por pêlos grossos. Eles se sentam em uma haste oca.

A borragem é uma planta multifuncional. Pertence às plantas melíferas e produtoras de pólen mais populares. Floresce já 40 dias após a semeadura, a partir de meados de junho. Produz grande quantidade de flores em um período de 20 dias. O corte e a poda podem estender o período de floração até o outono. Uma flor de borragem produz até 12 g de néctar. A produção de néctar não é limitada pela hora do dia e ocorre mesmo nos dias mais frios. A produtividade do mel da flor estrela é estimada em 200 kg / ha.

As sementes de borragem devem ser semeadas no início da primavera em fileiras com 30-40 cm de distância. O solo destinado ao cultivo dessas plantas deve ser leve, permeável e moderadamente fértil. Borage prefere locais ensolarados.

Devido ao seu alto valor ornamental, as flores das estrelas são plantadas com entusiasmo nos jardins. As plantas de borragem ficam ótimas nas bordas e em agrupamentos maiores e naturalistas. Eles assustariam insetos pragas quando cultivados ao lado de tomates e aumentariam a produtividade do morango. A borragem pode ser usada na cozinha em saladas, sopas e molhos. Você pode substituir folhas de espinafre por verdes jovens de borragem em sanduíches, recheios e caçarolas. As flores cristalizadas são usadas para decorar tortas e bolos, enquanto os cubos de gelo com as flores são uma ótima decoração para coquetéis.

A borragem é amplamente utilizada na medicina natural e na indústria de cosméticos. Apresenta propriedades diuréticas, antiinflamatórias, anti-reumáticas, expectorantes e sudoríficas. O óleo de semente de borragem é recomendado para o tratamento de pele áspera, com coceira, seca, madura e acne.

Cada pacote contém 100 g de sementes de borragem. As informações de cultivo e manutenção estão incluídas nas informações do pacote.

• Altura: 60 cm
• Uso: melífero; ornamental; consumo direto e cru de folhas e flores; repelente de pragas; medicinal
• Período de floração: meados de junho a julho (pode se estender até o outono)
• Forma de crescimento: espessa, ampla
• Cor da flor: azul
• Forma de vegetação: anual
• Folhagem: folhas ovais, alongadas, espessas, de pelos grosseiros
• Tipo de flor: em forma de estrela
• Local: ensolarado; solo leve, permeável, moderadamente fértil
• Peso: 100 g