「Cuor di Bue」トマト(Lycopersicon esculentum)は、畑での栽培を目的とした極の品種です。それは雄牛の心臓型の大きくて(重量で200gまで)堅くて多肉質の果実を発達させる。並外れた味はこの種を直接の生の消費と美味しい保存料の製造に理想的にします。トマトは、高い食事性および味覚的価値を示す野菜です。その果物は、ビタミンC、B1、B2、カリウム、リン、カルシウムを豊富に含んでいます。リコピンは、強力な抗がん作用を示すため、トマトに含まれる最も価値のある化合物です。トマトを定期的に摂取すると、動脈硬化のリスクが減少し、循環器系の機能が向上します。
3月中旬から4月上旬にかけて、「Cuor di Bue」トマトの種を窓辺に蒔きます。実生苗は、刺しゅうと10 x 10 cmの間隔が必要です。実生苗は、5月下旬または6月上旬に50 x 50 cmのスペースで恒久用地に移植されます。強い成長のために植物はサポートを必要としています。果実は7月から9月まで収穫可能になります。わずかに酸性、浸透性、湿気があり、適度に湿った土壌と日当たりの良い場所は、トマト栽培を成功させるのに不可欠です。植物は、好ましくはバイオフムスによる定期的な施肥、または堆肥による土壌の強化を必要とする。
1つのパッケージには、0.2 gの「Cuor di Bue」トマトの種、播種日、および栽培方法が含まれています。