لا يزال الخردل الورقي "Green Fire F1" من الخضراوات الورقية غير المعروفة نسبيًا وذات الذوق الشرقي حقًا. كما يمكنك أن تتخيل ، يمكن إنتاج بهار الخردل من بذوره. هذا النبات سهل النمو ومتساهل. الأوراق والسيقان تشكل الجزء الصالح للأكل. لقد قدموا إضافة رائعة لجميع أنواع السلطات ، ولكن يمكنك أيضًا تقليب الخضار بالبخار أو تقليبها وإضافتها إلى الأطباق النباتية واللحوم. تضاف أوراق الخردل أيضًا إلى الصلصات والمعاجين في المطبخ الآسيوي.

تسمح لك بذور الخردل الورقي "Green Fire F1" التي نقدمها هنا بزراعة هذه الخضروات الفريدة بنفسك. هذا النبات ينمو متوسط الطول. أوراقها الخضراء هي من نوع pinnatisect وبالتالي الزينة للغاية. يتميز مذاقهم برائحة الفلفل والخردل. أوراق الخردل غنية جدًا بالمغذيات ، بما في ذلك الفيتامينات والمغذيات الدقيقة المتاحة بسهولة وجرعة كبيرة من حمض الفوليك. تحتوي أوراق الخردل التي تنتمي إلى عائلة الكرنب على مادة السلفورافان ، وهو مضاد قوي للأكسدة ومضاد للسرطان.

يجب أن تقنعك فترة الغطاء النباتي القصيرة التي تستمر من 3 إلى 4 أسابيع بتجربة هذه الخضار. يمكنك زرعها كمحصول رئيسي أو بعد المحصول. إنه مناسب تمامًا للزراعة طوال العام في البيوت البلاستيكية. لا يسبب أي مشاكل وينمو في كل أنواع التربة تقريبًا ، بشرط أن يكون الموقع مشمسًا ويسقي كثيرًا. هذا النبات مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة ويتعامل مع الصقيع الصغير جيدًا. يمكنك بدء الثقافة في مارس أو أبريل بالفعل على مشتل. زرع البذور بعمق 0.5 إلى 1 سم كل 30 سم في صفوف 60 سم متباعدة. تتطور وردة الأوراق بسرعة ثم تتبعها سيقان الزهور.

عبوة واحدة تحتوي على 0.3 جرام من البذور. يمكن العثور على نصائح النمو الأساسية وتاريخ الزراعة في الجزء الخلفي من العبوة.

• الاستخدام : تناول الطعام بعد الحصاد - نيئًا أو مطهوًا على البخار أو مقليًا
• وقت الحصاد : 3-4 أسابيع بعد البذر
• أوراق الشجر : أوراق pinnatisect
• الموقع : مشمس؛ متوسط ، تربة تسقى كثيرًا
• الوزن (بالجرام) : 0.3 جرام