Leaf senap Green Fire F1; brun senap, kinesisk senap, indisk senap, orientalisk senap -

Senap 'Green Fire F1' är fortfarande en relativt okänd bladgrönsak med en verkligt orientalisk känsla. Som du kan föreställa dig kan senapskrydden produceras från dess frön. Denna växt är lätt att odla och krävande. Bladen och stjälkarna utgör den ätbara delen. De gav ett utmärkt tillskott till alla sallader, men du kan också ånga eller steka gröna och lägga dem till vegetariska och kötträtter. Blad senapslövverk läggs också till såser och pasta i det asiatiska köket.

Fröna av 'Green Fire F1' senap som vi erbjuder här gör att du kan odla denna unika grönsak på egen hand. Denna växt blir medium lång. Dess gröna blad är pinnatisect och därför extremt dekorativa. Deras smak är tydlig med en peppar-senapsnöt. Bladsenap är mycket rik på näringsämnen, inklusive de lätt tillgängliga vitaminerna, mikronäringsämnena och en stor dos folsyra. Bladsenap som tillhör kålfamiljen innehåller sulforafan, ett starkt antioxidant och bevisat anticancermedel.

Den korta vegetationsperioden som varar 3 till 4 veckor bör äntligen övertyga dig om att prova den här grönsaken. Du kan så den som huvudgrödan eller eftergrödan. Den passar perfekt för odling året runt i växthus. Det ger inga problem och växer i nästan alla typer av jord, förutsatt att platsen är solig och ofta vattnas. Denna växt är motståndskraftig mot låga temperaturer och hanterar liten frost väl. Du kan börja kulturen i mars eller april redan på en såbädd. Så fröna 0,5 till 1 cm djupt var 30 cm i rader med 60 cm mellanrum. Bladrosetterna utvecklas snabbt och följs därefter av blommestjälkarna.

En förpackning innehåller 0,3 gram frön. De grundläggande odlingstipsen och sådatumet finns på baksidan av förpackningen.

• Användning : äta efter skörden - rå, ångad eller stekt
• Skördetid : 3-4 veckor efter suggan
• Lövverk : pinnatisect löv
• Plats : soligt; genomsnittlig, ofta vattnad jord
• Vikt (i gram) : 0,3 g