Le câprier (Capparis spinosa) est une plante décorative vivace qui produit des boutons floraux comestibles. Les pousses de cette plante sont longues, souples et couvertes de nombreuses petites feuilles vertes ovales. Des fleurs blanches, tendres et plates avec de longues étamines pourpres apparaissent au milieu de l'été. Ce charmant arbuste appartient aux espèces thermophiles, ce qui le rend idéal pour la culture dans de grands pots, des serres ou dans une pièce bien éclairée. Ses tiges ont l’air très pittoresques et s'étalent sur les murs de contenants décoratifs et de coffres. Le câprier peut orner un balcon, une terrasse ou un jardin de la fin du printemps jusqu'à la fin de l'été.
Les graines de cette plante imposante sont semées au printemps dans des pots, des plateaux d'ensemencement ou des serres d'intérieur. Elles ont besoin de chaleur et d'une humidité stable. Elles germent en une à quatre semaines dans des conditions optimales. Les plants bien développés sont transplantés dans des contenants plus grands. Les câpriers ont besoin d'un sol perméable, humide et fertile. Les boutons floraux fermés peuvent être marinés et ajoutés en assaisonnement aigre-doux aux viandes et aux sauces.
Chaque emballage contient 0,5 g de graines de câpres. Les informations sur les colis contiennent un guide de culture et la date de semis.
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