Der scharfe Chili-Pfeffer "Serrano" ( Capsicum annuum ) ist eine kleine, äußerst produktive Sorte, die für den Topf- und Innenanbau empfohlen wird. Sie können auch versuchen, es in wärmeren Jahren auf freiem Feld anzubauen. Die hier angebotene Pflanze erreicht eine Höhe von nur 45-50 cm und hat einen kompakten Büschelwuchs. Es blüht und trägt reichlich Früchte, da ein Exemplar bis zu 50 Fruchtstücke gleichzeitig produzieren kann! Die eher kleinen Paprikaschoten haben eine zylindrische Form. Diese Paprikaschoten sind fleischig, fest und lecker und nehmen eine appetitliche, leuchtend rote Farbe an. "Serrano" Chilis sind scharf und erreichen bis zu 20.000 auf der Scoville-Skala. Sie können roh und nach dem Trocknen in kleinen Mengen als eigenständiges, wärmendes Gewürz für Saucen, Suppen, Fleischmarinaden oder als Zutat für Gemüse- und Fleischsalate und warme Gerichte verzehrt werden.

"Serrano" -Pfeffer aus Mexiko kann nur aus Sämlingen im mitteleuropäischen Klima angebaut werden. Zu diesem Zweck sollten die Samen zu diesem Zweck im Frühjahr zu Hause oder auf eine beheizte Brutstätte in einen durchlässigen Boden gesät werden. Gut entwickelte Sämlinge mit mindestens einigen echten Blättern sollten in größere Töpfe überführt werden. Erst nach dem Aushärten können sie auf einen sonnigen Balkon, eine Terrasse oder in den Garten gestellt werden. Die in unserem Geschäft präsentierte Sorte liefert an sonnigen Standorten reichhaltige Ernten. Jeder humose, fruchtbare, feuchtigkeitsspeichernde Boden mit einer neutralen Reaktion passt gut dazu.

Hinweis: Samen von heißem Chili sollten in Handschuhen ausgesät werden. Wir empfehlen Ihnen, Ihre Hände nach dem Eingriff gründlich zu waschen.

Eine Packung enthält 0,15 g Paprikasamen "Serrano".

• Gewicht: 0,15 g
• Höhe: 45 - 50 cm
• Verwendung: als Gewürz - roh oder getrocknet und gemahlen
• Wachstumsform: kompakte Büschel
• Standort: sonnig; humorvoller, fruchtbarer, feuchtigkeitsspeichernder Boden mit neutraler Reaktion