A "Serrano" forró chili paprika ( Capsicum annuum ) egy miniatűr, rendkívül produktív fajta, amelyet cserepes és beltéri termesztéshez ajánlunk. A melegebb években kipróbálhatja a szabadban történő termesztést is. Az itt kínált növény mindössze 45-50 cm magasságot ér el, kompakt, csomós szokása van. Bőségesen virágzik és gyümölcsöt hord, mivel egy példány akár 50 darab gyümölcsöt is képes előállítani egyszerre! A meglehetősen kicsi paprika hengeres alakú. Ezek a paprika húsos, kemény és ízletes, étvágygerjesztő, élénkpiros színű. A "Serrano" chili fűszeres és a Scoville-skálán eléri a 20 000-et. Nyersen és szárítás után, kis mennyiségekben fogyasztható külön megkülönböztető, melegítő fűszerként szószokhoz, levesekhez, húspácokhoz, vagy zöldség- és hússaláták, valamint meleg ételek összetevőjeként.

A Mexikóból származó "Serrano" borsot csak közép-európai éghajlatban csak palántákból lehet termeszteni. A magvakat erre a célra kora tavasszal, otthon vagy fűtött melegágyon, a permeábilis talajba kell vetni. A jól fejlett palántákat, legalább néhány valódi levellel, át kell helyezni nagyobb edényekbe. Csak keményedés után helyezhetik el napos erkélyre, teraszra vagy a kertbe. Az üzletünkben bemutatott változatosság gazdag termést eredményez napos területeken. Bármilyen semleges reakcióval rendelkező, ásványi, termékeny, nedvességtartó talaj megfelelő.

Megjegyzés: A forró chili paprika magjait kesztyűbe kell vetni. Javasoljuk a kéz alapos mosását az eljárás után.

Az egyik csomag 0,15 g "Serrano" csípős paprikát tartalmaz.

• Súly: 0,15 g
• Magasság: 45-50 cm
• Használat: fűszerként - nyers vagy szárított és őrölt
• Növekedési forma: kompakt kötegek
• Telephely: napos; humánus, termékeny, nedvességtartó talaj semleges reakcióval