La cipolla "Borettana" (Allium cepa) è una varietà eccezionale che produce bulbi insolitamente piatti. Le cipolle di questa varietà crescono piuttosto piccole e pesano in media 40 - 50 g. I bulbi tondi e appiattiti sono ricoperti da squame secche color rame, simili a pergamene. La polpa giallo crema è soda e succosa. Queste piccole cipolle si distinguono per il loro eccellente gusto. Contengono grandi quantità di zuccheri ciò che si traduce nel loro sapore tenero e leggermente dolce. Questa varietà attraente è consigliata principalmente per il consumo diretto in insalate, zuppe e altri piatti caldi. La forma appetitosa dei bulbi diversificherà sicuramente l'aspetto di ogni piatto con cui vengono serviti. Sono ottimi per la marinatura e la torrefazione. Possono essere conservati per tutto l'autunno e l'inverno.

La cipolla "Borettana" disponibile nel nostro negozio appartiene alle varietà destinate in primo luogo alla coltivazione amatoriale. Coltivate questo ortaggio dalla scrofa diretta al campo: questo metodo di coltivazione è estremamente semplice e non richiede un grande impegno finanziario. Semina i semi di cipolla in campo in aprile a 20 - 40 cm di distanza. I verdi iniziano a rompersi a luglio, quello che segna il momento giusto per scavare le bulbi. Questa pianta richiede un sito soleggiato, in particolare nella fase di essiccazione della cipolla. Cresce al meglio in terreno medio compatto e moderatamente umido. Alti nutrienti e contenuto di humus sono anche della massima importanza.

Ogni confezione contiene 1 g di semi di cipolla "Borettana". Una guida in crescita e la data di semina sono state stampate sul retro del pacco.

• Peso: 1 g
• Uso: consumo diretto - crudo o cotto; conservazione a lungo termine; marinatura
• Epoca di vendemmia: luglio - agosto
• Sito: soleggiato; terreno medio compatto, moderatamente umido ricco di humus e sostanze nutritive