La cire de fromager jaune est destinée à la fabrication de fromage à pâte dure. Il protège le produit de la contamination, des bactéries nocives, des moisissures et du séchage.
Cela améliorera également l'apparence de votre fromage!
Poids: 150 grammes net
Conservation: nous vous recommandons de conserver cette cire dans un endroit frais, sombre et aéré.
Mode d'emploi:
1. Placer le pot avec la cire de fromager jaune dans l'eau bouillante pendant 20 minutes.
2. Répartissez la cire liquide avec un pinceau ou trempez-y le morceau de fromage entier.
3. Réserver le fromage jusqu'à ce que la cire refroidisse.
4. Laisser le fromage enrobé pendant le temps d'affinage requis.
Un paquet contient 150 grammes de cire de fromager.
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