La cera del caseificio giallo è destinata alla produzione di formaggio a pasta dura. Protegge il prodotto da contaminazioni, batteri nocivi, muffe e secchezza.
Migliorerà anche l'aspetto del tuo formaggio!

Peso: 150 grammi netti

Conservazione: si consiglia di conservare questa cera in un luogo fresco, buio e areato.

Istruzioni d'uso:
1. Mettere il barattolo con la cera del formaggio giallo in acqua bollente per 20 minuti.
2. Distribuire la cera liquida con un pennello o immergervi l'intera massa di formaggio.
3. Mettere da parte il formaggio finché la cera non si raffredda.
4. Lasciare il formaggio rivestito per il tempo di stagionatura richiesto.

Una confezione contiene 150 grammi di cera da casaro.