L'endive belge "Mechelse Middelvroeg" est une variété qui vous fournira de nombreuses têtes galbées et savoureuses. Ce parent de chicorée est chassé des racines récoltées en automne. Les têtes oblongues en forme d'épi sont jaune-blanc et se composent de feuilles fermes et croquantes. Leur goût est légèrement amer. Ce légume-feuille est apprécié pour sa haute valeur nutritive, particulièrement utile en hiver. Les endives belges sont généralement consommées crues en complément de sandwichs ou comme ingrédient de salade. Ils peuvent être utilisés pour la préparation de délicieuses collations originales et la décoration de plats. Ils contiennent un glycoside appelé lactucopicrine (intybin) qui est connu comme un stimulant de l'appétit et régule les processus digestifs.
L'endive belge est une plante bisannuelle. À partir des graines semées la première année, poussent des rosettes de feuilles denses. Une grosse racine pivotante conique pousse sous terre. Il est ensuite utilisé pour faire pousser des têtes dans les cultures forcées. La truie a lieu fin mai et début juin, dans des sillons peu profonds espacés de 30 à 40 cm. Le légume présenté ici nécessite de l'humus, un sol bien drainé. L'arrosage est nécessaire au stade de la germination. Il est également conseillé de désherber et d'ameublir le sol et de le fertiliser avec un engrais minéral à plusieurs composants.
Les racines de forçage sont récoltées de septembre à la fin de l'automne. Après la récolte, ils sont stockés dans des sous-sols et des pirogues afin qu'ils ne soient pas exposés au gel ni à une humidité élevée. Ils restent à plat dans le sable jusqu'à ce qu'ils soient utilisés. Pour faire pousser les têtes, les racines sont placées verticalement dans le sol à un endroit où une température entre 10-25ºC peut être maintenue et qui est complètement sombre. Vous pouvez également recouvrir les plants de papier d'aluminium ou de tissu non tissé, en laissant juste assez d'espace pour qu'ils germent. Le sol doit être constamment humide. L'ensemble du processus prend environ 4 semaines. Les têtes oblongues sont coupées juste au-dessus du sol avec une fine couche de racine pour que les feuilles ne tombent pas.
Un paquet contient 0,2 g de graines d'endives belges "Mechelse Middelvroeg". Des instructions de culture détaillées et la date de semis ont été imprimées sur l'emballage.
- Poids: 0,2 g
- Utilisation: consommation directe
- Période de récolte: Racines - automne; têtes - toute l'année de cultures forcées
- Forme de croissance: têtes oblongues en forme d'épi
- Forme de la végétation: bisannuelle
- Feuillage: feuilles jaune-blanc
- Site: sol humeux, bien drainé, désherbé, ameubli
GardenSeedsMarket est une entreprise présente sur le marché depuis plus d'une décennie et dès la création de l'entreprise nous avons accordé une grande importance à la qualité de nos produits. Tout au long de cette période, nous avons gagné des dizaines de milliers de clients satisfaits dans le monde entier. Les graines que nous vendons passent par un contrôle de qualité en plusieurs étapes avant d'être soigneusement emballées et expédiées. Nos produits ont reçu de nombreux certificats et répondent aux normes les plus élevées des pays de l'Union européenne. Nos employés sont des jardiniers expérimentés qui répondront avec plaisir à toutes vos questions !
D'où viennent nos graines ?
Toutes les graines vendues dans notre boutique proviennent des meilleurs producteurs de l'Union Européenne. Grâce à de nombreuses années de coopération, nous avons développé des conditions appropriées qui nous permettent de commercialiser des lots de graines toujours frais et soigneusement testés. L'absence d'intermédiaires dans l'ensemble du processus nous permet non seulement d'éviter des livraisons de graines périmées, qui sont restées sur les étagères des grossistes pendant des mois, mais aussi de garantir le prix le plus bas pour le produit de la plus haute qualité.
Processus de contrôle qualité
Toutes les graines sont soumises à un processus de contrôle de qualité en quatre étapes.
LA PREMIÈRE ÉTAPE est basée sur une sélection rigoureuse des producteurs, ainsi que sur le contrôle de leurs cultures, y compris les cultures étrangères. Les plantes sont testées non seulement au début de la croissance, mais aussi pendant la floraison et la fructification. Il est important à ce stade d'assurer aux plantes un espacement recommandé, de sorte qu'à l'avenir, nous ayons la garantie d'obtenir les caractéristiques morphologiques souhaitées des espèces individuelles, telles que la couleur, la taille ou l'apparence.
LA DEUXIÈME ÉTAPE consiste à effectuer des tests très précis dans des conditions de laboratoire. Grâce à l'utilisation d'équipements de la plus haute qualité et d'un personnel hautement qualifié, nos fournisseurs effectuent plus de 30 000 analyses de qualité par an. Si l'une des graines ne répond pas aux exigences, elle est soumise à des processus technologiques tels que le séchage, le nettoyage, l'affinage et de nouveaux essais.
LA TROISIÈME ÉTAPE consiste à semer des graines sur des parcelles témoins. Cela permet d'obtenir des informations précises sur le taux de germination, qui doit être maintenu à un niveau suffisamment élevé. L'identité variétale de chaque espèce est vérifiée à ce stade.
LA QUATRIÈME ÉTAPE est effectuée dans nos entrepôts et consiste à rejeter les graines qui sont restées trop longtemps sur les rayons et à les remplacer par des lots frais. Chaque colis porte le numéro de lot correspondant et la date limite pour l'ensemencement.
Ces quatre étapes nous permettent d'affirmer clairement que les graines que nous vendons répondent aux normes les plus élevées et passent tous les contrôles possibles sans aucun problème.
Prix et récompenses
Les graines que nous vendons ont été appréciées et récompensées à maintes reprises. Ils ont reçu des douzaines de médailles d'or, ainsi que des prix pour des innovations appliquées et de haute qualité. Certains d'entre eux : TOP INNOWACJA (juin 2015), MÉDAILLE D'OR DES FOIRES INTERNATIONALES DE POZNAŃ (2015), KONSUMENCKI LIDER JAKOŚCI (2014), ROLNIK – L'AGRICULTEUR DE L'ANNÉE 2014.
De plus, nous avons reçu le certificat IDEAŁ BIZNESU pour la deuxième année consécutive.
Germination
Notre attention est concentrée sur la vente de semences de la plus haute qualité. Cependant, les plantes sont des organismes vivants et leur taux de germination dépend de nombreux facteurs tels que : la température, le type de sol, l'humidité, la fréquence de l'arrosage, la période des semis, la fertilisation, l'utilisation de produits phytosanitaires et d'autres facteurs atmosphériques. Nous vous aidons à recueillir des informations pertinentes sur les cultures, mais nous n'assumons aucune responsabilité pour les plantes si les conditions n'ont pas été respectées pour les espèces végétales respectives.
