A "Mechelse Middelvroeg" belga endívia olyan fajta, amely rengeteg formás és ízletes fejet fog biztosítani Önnek. Ezt a cikória rokonát az ősszel betakarított gyökerekből kiszorítják. A hosszúkás, macska alakú fejek fehérsárga, szilárd, ropogós levelekből állnak. Íze kissé keserű. Ezt a levélzöldséget magas tápértékkel bírják, különösen télen hasznosak. A belga endíviákat általában nyersen fogyasztják szendvicsek kiegészítéseként vagy saláta-összetevőként. Használhatók ízletes, eredeti snackek elkészítéséhez és ételek díszítéséhez. Ezek tartalmaznak egy lactucopicrin (intybin) nevű glikozidot, amely étvágygerjesztőként ismert, és szabályozza az emésztési folyamatokat.
A belga endívia kétéves növény. Az első évben elvetett magokból sűrű levélrozetta nő. Egy nagy kúpos csapgyök a föld alatt nő. Ezt követően fejek növesztésére használják kényszer kultúrákban. A koca május végén és június elején zajlik, sekély hornyokban, 30–40 cm távolságra egymástól. Az itt bemutatott zöldség humuszot igényel, jól vízelvezetve. Öntözés szükséges a csírázási szakaszban. Ezenkívül tanácsos a talajt gyomlálni és meglazítani, és többkomponensű ásványi műtrágyával megtrágyázni.
A kényszerítő gyökereket szeptember és késő őszi hónapok között szüretelték. A betakarítás után azokat pincékben és dugókban tárolják, hogy ne legyenek kitéve fagynak vagy nagy páratartalomnak. Használatáig laposan fekszenek a homokban. A fej növekedéséhez a gyökereket függőlegesen a földbe helyezzük olyan helyre, ahol 10-25ºC hőmérsékletet lehet fenntartani, és ez teljesen sötét. A palántákat fóliával vagy nem szövött anyaggal is lefedheti, így elég hely marad a csírázáshoz. A talajnak folyamatosan nedvesnek kell lennie. Az egész folyamat körülbelül 4 hét. A hosszúkás fejeket a föld fölött egy vékony gyökérréteggel vágják le, hogy a levelek ne essenek le.
Az egyik csomag 0,2 g "Mechelse Middelvroeg" belga endívia magot tartalmaz. A részletes csomagolási utasításokat és a kézhezvételi dátumot kinyomtatották a csomagolásra.
- Súly: 0,2 g
- Használat: közvetlen fogyasztás
- Betakarítási idő: Gyökér - őszi; fejek - egész évben a kényszer kultúrákból
- Növekedési forma: hosszúkás, macska alakú fej
- Növényzet formája: kétéves
- Lombozat: sárga-fehér levelek
- Terület: humánus, jól kiszívott, gyomlált, meglazult talaj
GardenSeedsMarket egy a piacon több mint egy évtizede jelenlevő cég és a kezdetektől fogva nagy hangsúlyt fektetünk termékeink minőségére. Ezen időszak alatt több tízezer elégedett ügyfelet értünk el. Az általunk értékesített vetőmagok többlépcsős minőségellenőrzésen esnek át, mielőtt gondosan becsomagolják és elszállítják azokat. Ezek a termékek számos tanúsítvánnyal bírnak és megfelelnek az Európai Unió országai szabványinak. Munkatársaink tapasztalt kertészek, akik szívesen válaszolnak minden kérdésére!
Honnan származnak a vetőmagjaink?
Az áruházunkban értékesített minden mag az Európai Unió legjobb termelőitől származik. A hosszú távú együttműködésnek köszönhetően, megfelelő körülményeket dolgoztunk ki, amelyek lehetővé teszik számunkra a mindig friss és gondosan átvizsgált vetőmag tételek forgalmazását. A közvetítők kihagyása ebből az egész folyamatból nem csak azt teszi lehetővé számunkra, hogy elkerüljük a raktárak polcain hónapokig fekvő régi szállítmányokat, hanem garantálja a legalacsonyabb árat és a legmagasabb minőségű terméket.
A minőségellenőrzés folyamata
Minden vetőmag négyszintű minőségellenőrzési folyamaton megy keresztül.
AZ ELSŐ SZAKASZ a termelők gondos kiválasztásán alapul, valamint növénytermesztésük ellenőrzésén, beleértve a külföldről származó növényeket is. A növények nem csak a növekedés kezdetén, hanem a virágzás és termésképződés közben is ellenőrizve vannak. Ebben a szakaszban fontos, a térbeli elszigetelés, aminek köszönhetően garanciával bírunk a fajok jövőbeni kívánt morfológiai jellemzőinek, például a szín magasság vagy a fajta alakulását.
A MÁSODIK SZAKASZ a nagyon alapos, laboratóriumi körülmények között elvégzett vizsgálatokon alapul. A legmagasabb színvonalú berendezéseknek és a magasan képzett személyzetnek köszönhetően, a beszállítóink évente több mint 30 000 minőségi elemzést végeznek. Ha a magok bármelyike nem felel meg a követelményeknek, azok olyan technológiai folyamatokon mennek át, mint a szárítás, tisztítás, finomítás, valamint az újbóli vizsgálat.
A HARMADIK SZAKASZ az ellenőrző parcellákon történő vetésen alapul. Ennek köszönhetően pontos információkat kapunk a csírázóképességükről, amit megfelelő magas szinten kell tartani. Ugyanekkor ebben a szakaszban ellenőrzik az egyes fajták fajtaazonosságát.
NEGYEDIK SZAKASZ már a raktárainkban történik és azon magok kiemelésén, friss tételekre cserélésén alapul, melyek túl hosszú ideje a hevernek a polcokon. Minden csomag rendelkezik megfelelő tételszámmal, és a vetés alkalmassági dátumával.
Ez a négy szakasz lehetővé teszi számunkra, hogy egyértelműen megállapítsuk, hogy az általunk értékesített magok megfelelnek a legmagasabb sztenderdeknek és minden lehetséges ellenőrzésen probléma nélkül átmennek.
Díjak és kitüntetések
Az általunk értékesített vetőmagokat több alkalommal értékelték és kitüntették. Több tucat arany érmet, valamint a magas minőségért és az alkalmazott innovációért nyertek elismeréseket. Néhány ezek közül: TOP INNPVÁCIÓ (2015. június), A POZNAŃ-i NEMZETKÖZI VÁSÁR ARANY ÉRME (2015.), FOGYASZTÓI MINŐSÉGI LEADER (2014.), 2014. ÉV MEZŐGAZDÁSZA – FARMERJA.
Ezen kívül egymás után két évben lettünk kitüntetve a BUSINES IDEAL tanúsítvánnyal.
Csíráztatás
Figyelmünket a legmagasabb minőségű vetőanyagok értékesítésére összpontosítjuk. Azonban a növények élő szervezetek, azok csírázása számos tényezőtől függ, olyanoktól, mint a hőmérséklet, a talaj fajtája, a nedvesség és az öntözés gyakorisága, a vetés ideje, a trágyázás, az alkalmazott növényvédő szerek és egyéb időjárási körülmények. Segítséget nyújtunk a termesztéssel kapcsolatos releváns információk összegyűjtésében, azonban nem vállalunk felelősséget a növényekért, ha az adott növényfajra vonatkozó feltételek nem teljesülnek.
