Endive "Rossa di Treviso" (Chicorum intybus) mengembangkan kepala yang menarik dan berbentuk kerucut, yang terdiri dari daun-daun dengan tangkai dan vena putih, dan laminas merah tua. Variasi yang sangat baik ini menghasilkan tanaman cukup terlambat, di musim gugur dan awal musim dingin. Ini tumbuh paling baik dari bibit, dibesarkan di tempat tidur benih di akhir musim semi, atau sebelumnya, di bawah kaca. Endive tumbuh melimpah di setiap tanah kebun yang diperkaya dengan kompos, karena tidak boleh terlalu ringan atau kering, atau menjadi berat atau tergenang air. Daun mendapatkan pewarnaan hanya di situs yang cerah.

Daun yang renyah, berair, dan terasa lembut dari tanaman yang ditawarkan dapat disajikan mentah, sebagai tambahan pada sandwich dan salad, atau dikukus. Mereka mengandung vitamin A, C, B1, B2 dan PP, dan merupakan sumber mineral yang kaya dan rendah kalori. Glukosinolat mendukung sistem pencernaan dan membangkitkan nafsu makan.

Paket berisi 1 g biji endive "Rossa di Treviso". Panduan yang berkembang dan tanggal penaburan sudah termasuk dalam informasi paket.

• Berat: 1 g
• Gunakan: dimakan mentah atau dikukus
• Waktu panen: Musim gugur - awal musim dingin
• Bentuk pertumbuhan: kepala kerucut
• Dedaunan: Putih-merah
• Situs: cerah; tanah kebun ringan dan kering, diperkaya kompos