"Rossa di Treviso" endiva (Chicorum intybus) vyvíja atraktívne kužeľovité hlavy, pozostávajúce z listov s bielymi stopkami a žilkami a karamínovým červeným laminátom. Táto vynikajúca odroda prináša plodiny pomerne neskoro, na jeseň a na začiatku zimy. Rastie najlepšie zo sadeníc, pestovaných na semennom lôžku neskoro na jar, alebo skôr, pod sklom. Endivum rastie hojne v každej záhradnej pôde, ktorá je obohatená kompostom, pretože by nemala byť ani príliš svetlá, ani suchá, ani ťažká ani zamokrená. Listy získavajú svoje sfarbenie len na slnečných miestach.

Chrumkavé, šťavnaté, jemne chutiace listy ponúkanej rastliny môžu byť podávané surové, okrem sendvičov a šalátov, alebo dusené. Obsahujú vitamíny A, C, B1, B2 a PP a sú bohatým zdrojom minerálov a majú nízky obsah kalórií. Glukozinoláty podporujú tráviaci systém a povzbudzujú chuť k jedlu.

Balenie obsahuje 1 g endiva semien "Rossa di Treviso". V informáciách o balení sú zahrnuté narastajúce pokyny a dátum zasiatia.

• Hmotnosť: 1 g
• Použitie: jesť surové alebo dusené
• Čas zberu: jeseň - začiatok zimy
• Rastová forma: kužeľové hlavy
• Olistenie: Biela-červená
• Miesto: slnečný; stredne ľahká a suchá, kompostom obohatená záhradná pôda