Microgreens - Luzerne - ersetzen immer häufiger Sprossen dieser wertvollen Pflanze. Mit dieser Kultivierungsmethode können Sie junge Pflanzen züchten, die nur einige Zentimeter hoch sind. Microgreens sollten gegessen werden, wenn sie ein erstes Paar echte Blätter entwickelt haben. Der Grund für ihre wachsende Beliebtheit liegt in der hohen Nährstoffkonzentration, die die in reifen Pflanzen verfügbaren Mengen deutlich übersteigt. Das zarte und frische Luzerne-Grün verleiht Ihrem Menü nicht nur Geschmack. Diese knusprigen Grüns versorgen Ihren Körper mit den Vitaminen B, C, D, E und K. Alfalfa enthält außerdem viel Phosphor, Eisen, Magnesium, Silizium und Beta-Carotin. Der Verzehr von Luzerne-Mikrogrün bringt konkrete Vorteile. Sie verbessern die Verdauung, Funktion des Harn- und Herz-Kreislaufsystems. Ihre cholesterinsenkenden und krebsbekämpfenden Eigenschaften wurden in wissenschaftlichen Untersuchungen nachgewiesen. Diese vorteilhaften Eigenschaften von Luzerne werden durch die weit verbreitete Verwendung dieser Pflanze in der pharmazeutischen Industrie bestätigt. Alfalfa Microgreens können sich in Ihre eigene Apotheke verwandeln.
Der zarte und ausgewogene Geschmack von Luzerne-Mikrogrüns passt hervorragend zu Salaten. Sie können sie zu fast jedem Gericht hinzufügen. Sie schmecken gut in Sandwiches und als Suppe oder Hauptgericht garnieren. Sie harmonieren mit Milchprodukten, Fleisch und vegetarischen Gerichten. Alfalfa-Grüns sind universell und ihr frisches, attraktives Aussehen ist es wert, als Geschirrgarnitur verwendet zu werden, die Ihre Gäste überraschen wird.
Es ist einfach, Microgreens selbst anzubauen. Sie müssen nur eine flache Schale mit etwas Erde finden - Standard-Garten- oder Topfboden reicht aus. Behälter mit Abflusslöchern werden bevorzugt, da Sie so die überschüssige Luftfeuchtigkeit leicht entfernen können. Samen dicht säen, in die Oberfläche drücken. Sie müssen sie nicht mit Erde bedecken. Dies verhindert, dass essbare Pflanzenteile befleckt werden. Wir empfehlen die Verwendung eines Sprinklers zum Gießen der Kultur - dieses einfache Gerät verteilt das Wasser zart und gleichmäßig. Die Aufrechterhaltung einer stabilen, mäßigen Luftfeuchtigkeit ist unerlässlich. Die Pflanzen werden nach 2 bis 3 Wochen geerntet, wenn die ersten echten Blätter erscheinen. Der Anbau zu Hause kann das ganze Jahr über erfolgen und Sie haben daher immer Zugang zu frischen, leckeren Blättern.
Jede Packung enthält 100 Gramm Samen. Die grundlegenden Anweisungen zum Anbau und das Verfallsdatum sind in den Produktinformationen enthalten.
- Verwendung : Rohsalate, Sandwiches, Garnierung
- Erntezeit : 2 bis 3 Wochen nach der Aussaat
- Standort : drinnen - stabile mäßige Luftfeuchtigkeit
- Gewicht (in Gramm) : 100 g
GardenSeedsMarket ist schon seit über 10 Jahren auf dem Markt. Die Qualität unserer Ware bildet für uns eines der wichtigsten Aspekte. Wir liefern erstklassige Produkte an tausenden von Kunden weltweit. Die Zufriedenheit der Kunden bestätigt uns in unserem Angebot.
Saatgut, das wir anbieten, wird einer mehrstufigen Qualitätsüberprüfung unterzogen, sorgfältig verpackt und anschlileßend versendet. Die Zertifikation unserer Produkte zeichnet unsere Produktqualität aus, die den höchsten Standards der Europäischen Union entsprechen. Gerne stehen Ihnen unsere erfahrenen Mitarbeiter/Gärtner für Sie mit weiteren Fragen zur Verfügung.
Woher kommt eigentlich unseres Saatgut?
Samen, die in unserem Shop angeboten werden, kommen von besten europäischen Herstellern. Dank dieser langjährigen Kooperation, garantieren wir für unsere Produkte optimale Lagerbedingungen, Auslieferungsprozesse und eine Lieferung von frischen und sorgfälltig geprüftem Saatgut. Eine Kooperation mit Zwischenhändlern, die unseren Qualitätsstandarts nicht entsprechen wird ausgeschlossen, um so attraktive Preise zu hochwertigen Produkten anzubieten. Dabei wird vor allem der Versand von lang gelagertem Saatgut ausgeschlossen.
Die Gütekontrolle
Unser Saatgut unterzieht sich einer vierstufigen Gütekontrolle.
Stufe 1 beginnt mit der sorgfälltigen Auswahl der Lieferanten. Dabei werden Güter, als auch ausländische Saatguthersteller einer Kontrolle unterzogen. Die Pflanzen werden in jeder Entwicklungsphase überprüft: in der Keimung, im Aufblühen und in der Fruchtentwicklung. In dieser wird Phase vor allem auf die richtigen Abstände zwischen den Pflanzen geachtet. Dank solcher Maßnahmen kann die erwünschte morphologische Charakteristik, wie Farbe, Wuchshöhe und -form, jeder Spezie oder Kulturvarietät gewährleistet werden.
Stufe 2 besteht aus ausführlichen laboratorischen Tests. Hochqualifizierte Mitarbeiter unserer Lieferanten fführen jährlich über 30 000 Tests mit Hilfe von neusten Apparaturen durch. Samen, die unserem Standart nicht entsprechen, werden technischen Verfeinungsprozessen unterworfen, u.a. dem Trocknungs-, Reinigungs- und dem Veredelungsprozess und erneut getestet.
Stufe 3 beginnt mit der Aussaat des Saatguts auf spezielle Kontrollbeeten. Dies ermöglicht uns Informationen zu dem Auflaufergebnis zu erhalten, um Qualität zu gewährleisten. Gleichzeitig wird die Sortenechtheit jeder Pflanze überprüft.
Stufe 4 findet in unseren Lagerhäusern statt. Unsere Aufgabe besteht darin veraltete Saatgutpakete aus dem Sortiment zu nehmen und sie zu ersetzten. Jedes Paket ist mit einer einmaligen Chargennummer und einem Haltbarkeitsdatum vorgesehen.
Der Vier-Stufen-Prozess garantiert Ihnen die höchsten Qualitätsstandards unserer Samen, die mit besten Noten ausgezeichnet werden.
Preise und Auszeichnungen
Das Saatgut, das in unserem Shop erhältlich ist, ist durch eine Topqualität aus. Unsere Samen wurden bereits mit mehreren Goldmedaillen bezgl. ihrer Preise Qualität ausgezeichnet. Unsere Firma wurde für das innovative Vorgehen honoriert.
Zu unseren Auszeichnungen gehören u.a. „TOP INNOVATION“-Auszeichnung im Juni 2015, die mit einer Goldmedaille auf der Internationalen Messe Posen 2015 ausgezeichnet wurde. Auch wurden wir mit dem , den „CONSUMER QUALITY LEADER“-Preis 2014, sowie die „LANDWIRT DES JAHRES 2014“- ausgezeichnet. Dazu wurde uns zwei Jahre aufeinanderfolgend das „IDEAL BUSINESS“-Zertifikat zugesprochen.
Die Keimung
Wir sind dazu verpflichtet ausschließlich höchstqualitatives Saatgut anzubieten. Unter der Berücksichtigung der erforderlichen Maßnahmen, sollte vor allem ein Bewusstsein für lebende Pflanzen im Vordergrund stehen. Die Keimung und das Wachstum hängt dabei von einigen Faktoren wie der Temperatur, dem Bodentyp, der Feuchtigkeit, Bewässerunghäufigkeit, Aussaatzeit und -bedingungen, Benutzung von Düngern und chemischen Pflanzenschutzmittel (Pestizide), sowie Wetter- und Klimabedingungen ab. Damit Sie beim Anbau jeglicher Pflanzen beste Ergebnisse erzielen können, bieten wir eine ausführliche und akkurate Anbauempfehlung. Das angegebene Haltbarkeitsdatum des Saatguts kann jedoch keine Garantie für das Wachstum einer Pflanze, die den erforderlichen Bedingungen nicht unterzogen wird gewährleisten.
