Микрозелените - люцерна - все по-често заместват кълновете на това ценно растение. Този метод на отглеждане ви позволява да отглеждате млади растения с височина само няколко сантиметра. Микрозелените трябва да се ядат, когато са развили първа двойка истински листа. Причината за нарастващата им популярност се крие във високата концентрация на хранителни вещества, която значително надвишава наличните количества в зрелите растения. Нежните и свежи зелени люцерна ще добавят не само вкус към менюто ви. Тези хрупкави зеленчуци снабдяват тялото ви с витамини В, С, D, Е и К. Люцерната съдържа също много фосфор, желязо, магнезий, силиций и бета-каротин. Консумацията на микрозелени от люцерна носи осезаеми ползи. Те подобряват храносмилането, функционирането на пикочната и сърдечно-съдовата системи. Техните свойства за намаляване на холестерола и противоракови са доказани в научни изследвания. Тези полезни характеристики на люцерна се потвърждават от широкото използване на това растение във фармацевтичната индустрия. Микрозелените от люцерна могат да се превърнат във вашата собствена домашна аптека.

Нежният и балансиран вкус на микрозелените от люцерна правят чудесното вписване в салатите. Можете да ги добавяте към почти всяко ястие. Те имат страхотен вкус на сандвичи и като супа или гарнитура за основно ястие. Те се хармонизират с млечни продукти, месо и вегетариански ястия. Зеленцата от люцерна са универсални и техният свеж, привлекателен външен вид си струва да се използва като гарнитура за ястие, която ще изненада гостите ви.

Отглеждането на микрозелени самостоятелно е лесно. Трябва само да намерите плитка чиния с малко пръст - стандартната градинска или саксийна пръст ще свърши работа. Предпочитат се контейнери с дренажни отвори, тъй като ви позволяват лесно да се отървете от излишната влажност. Посейте плътно семена, притиснете ги на повърхността. Не е нужно да ги покривате с пръст. Това ще предотврати оцветяването на ядливите части на растенията. Препоръчваме да използвате пръскачка за поливане на културата - това просто устройство нежно и равномерно ще разпределя водата. Поддържането на стабилна, умерена влажност е от съществено значение. Реколтата се събира след 2 до 3 седмици, когато се появят първите истински листа. Култивирането у дома може да се извършва през цялата година и затова винаги ще имате достъп до свежи, вкусни листа.

Всяка опаковка съдържа 100 грама семена. Основните инструкции за отглеждане и датата на сеитба са включени в информацията за продукта.

• Употреба : сурови - салати, сандвичи, гарнитура на ястия
• Време за прибиране : 2 до 3 седмици след свинята
• Място : на закрито - стабилна умерена влажност
• Тегло (в грамове) : 100 g