Microgreens - Rucola, rucola (la varietà annuale) appartiene agli ortaggi a foglia che godono di grande popolarità. Queste deliziose foglie che colpiscono con un gusto distinto sono anche facili da coltivare. Ora è ancora più semplice ed è disponibile un nuovo metodo. Con la presente offriamo semi consigliati per la coltivazione domestica di micro foglie. I microgreens sono aromatici e ricchi di importanti nutrienti. Sono quindi perfettamente adatti per essere utilizzati in deliziose insalate e in aggiunta ad altri piatti. I microgreens sono piante giovani che hanno sviluppato cotiledoni e almeno un paio di foglie vere. Si consumano intere, tagliate vicino alla superficie su cui sono state seminate. Tutti conoscono le proprietà e il valore nutritivo delle foglie di rucola. L'alto contenuto di vitamina C, minerali, oli essenziali e acidi organici è solo una frazione della sua ricchezza nutritiva.

I microgreens di rucola hanno un gusto distinto, sono saporiti e leggermente nocciola nel gusto. Si abbinano perfettamente ai piatti della cucina mediterranea e arricchiscono insalate, sformati e tortillas. Sono ottimi con pollame, pesce e carne. Le foglie giovani di rucola aggiungono una nota leggermente sapida a vari piatti e ne rendono il gusto più invitante.

Coltivare microgreens da soli è facile. Hai solo bisogno di trovare un piatto poco profondo con un po 'di terreno: il giardino standard o il terreno per vasi faranno il trucco. I contenitori con fori di drenaggio sono preferiti, in quanto consentono di eliminare facilmente l'umidità in eccesso. Semina i semi densamente, premili sulla superficie. Non devi coprirli con terra. In questo modo eviterai che le parti commestibili delle piante si macchino. Si consiglia di utilizzare un irrigatore per innaffiare la coltura: questo semplice dispositivo distribuirà l'acqua in modo tenero e uniforme. È essenziale mantenere un'umidità stabile e moderata. Le colture vengono raccolte dopo 2 o 3 settimane, quando compaiono le prime foglie vere. La coltivazione in casa può avvenire tutto l'anno e avrete quindi sempre a disposizione foglie fresche e deliziose.

Ogni confezione contiene 1 kg di semi. Le istruzioni di coltivazione di base e la data di semina sono incluse nelle informazioni sul prodotto.

• Uso : crudo - insalate, panini, guarnizioni per piatti, sformati, tortillas
• Tempo di raccolta : da 2 a 3 settimane dopo la semina
• Sito : all'interno - umidità moderata stabile
• Peso (in grammi) : 1 kg