Die Mini Garden-Serie - Gemeinsame Portulakarte für den Anbau auf Balkonen und Terrassen ermöglicht es Ihnen, Ihre Ernährung auf schmackhafte und gesunde Weise zu variieren. Portulak (Portulaca oleracea), auch als Verdolaga oder rote Wurzel bekannt, liefert winzige, fleischige, köstliche, hellgrüne Blätter. Sie haben ein exzellentes Zitrus-Nuss-Aroma und -Geschmack. Sie können sie als originelle Ergänzung zu Salaten oder Sandwiches, Aufläufen, Suppen und Saucen verwenden und mit frischen Gurken und Tomaten servieren. Portulak ist eine echte Vitaminbombe: Sie enthält viel Provitamin A, einen Großteil der B-Vitamine und Vitamin C und ist eine reiche Quelle für Antioxidantien, Omega-3-Säuren und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Natrium und Eisen. Die Blätter können mit Stielen geerntet und roh oder gekocht verzehrt werden.

Portulak wird ca. 50 cm groß und entwickelt einen kompakten, aufrechten Wuchs, der zur Pflanze in Töpfen wird. Die in unserem Shop angebotene Pflanze mag sonnige Standorte und leichte, aber nährstoffreiche, feuchte Böden. Samen sollten nicht mit Erde bedeckt werden, die erst nach der Aussaat leicht angedrückt wird. Je nach Witterung dauert die Vegetationsperiode des Portulak 3 bis 9 Wochen. Die Blätter werden nach Bedarf während der gesamten Vegetationsperiode geerntet, da sich die vorgestellte Art schnell regeneriert und ausbreitet.

In unserem Shop erhältliche Packungen enthalten 0,3 g der Mini Garden Common Purslane-Samen.

• Gewicht: 0,3 g
• Höhe: 50 cm
• Verwendung: Direktverzehr, roh oder gekocht - Salate, Sandwiches, Aufläufe, Suppen, Saucen
• Erntezeit: die ganze Saison lang
• Wuchsform: kompakt, aufrecht
• Laub: kleine, hellgrüne Blätter
• Standort: sonnig; leichter, nährstoffreicher, feuchter Boden