Mini Garden serien - Fælles purslan til dyrkning på altaner og terrasser kan give dig mulighed for at sprede din kost på en velsmagende og sund måde. Almindelig purslan (Portulaca oleracea), også kendt som verdolaga eller rød rod, leverer små, kødelige, lækre, lyse grønne blade. De har en fremragende citrus-nutty aroma og smag. Du kan bruge dem som en original tilsætning til salater eller sandwicher, gryderetter, supper, saucer og server dem med friske agurker og tomater. Fælles purslan er en sand vitamin bombe: den indeholder masser af provitamin A, størstedelen af B-vitaminerne, C-vitamin og er en rig kilde til antioxidanter, omega-3 syrer og mineraler, såsom calcium, magnesium, natrium og jern. Dens blade kan høstes med stængler og spises både rå og kogte.

Purslane vokser omkring 50 cm højt og udvikler en kompakt, opretholdende vane, der bliver planten i potter. Planten, der tilbydes i vores butik, kan lide solrige steder og let, men fugtig jord, der er rig på næringsstoffer. Frøene må ikke være dækket med jord kun trykket forsigtigt efter sågen. Afhængig af vejret er vegetationsperioden for den fælles purslan 3 til 9 uger. Bladene høstes som behovet opstår i hele vegetationsperioden, fordi denne præsenterede art regenererer og spredes hurtigt.

Pakker til rådighed i vores butik indeholder 0,3 g af Mini Garden almindelige purslane frø.

• Vægt: 0,3 g
• Højde: 50 cm
• Anvendelse: Direkte forbrug, rå eller kogte - salater, sandwicher, gryderetter, supper, saucer
• Høsttid: hele sæsonen lang
• Vækstform: kompakt, oprejst
• Løv: små, lyse grønne blade
• Site: sunny; lys, fugtig jord rig på næringsstoffer