Spargel - Mary Washington - Knusprige Gartenhäppchen - Samen

Der Mary Washington Spargel ist eine traditionsreiche Sorte, die seit vielen Jahren sowohl erfahrene Gärtner als auch Einsteiger begeistert. Die mittel frühe und sehr ertragreiche Pflanze bildet Jahr für Jahr kräftige, gerade und dicke grüne Triebe, die durch ihre Knackigkeit und ihren milden Geschmack überzeugen. Sie eignen sich ideal zum Kochen, Grillen und Braten und bieten gleichzeitig wertvolle Nährstoffe wie Ballaststoffe, B Vitamine sowie Mineralstoffe wie Kalium und Eisen.

Aussaattiefe

Die Samen sollten 1-2 cm tief ausgesät werden. Diese Tiefe sorgt für gleichmäßiges Auflaufen und unterstützt die gesunde Entwicklung der jungen Pflanzen, da sie die Keime vor Austrocknung und Kälte schützt.

Aussaatzeit ins Freiland

Die Aussaat ins Freiland erfolgt am besten im März oder April, wenn der Boden bereits leicht erwärmt und ausreichend feucht ist. So kann die Pflanze zügig mit dem Wachstum beginnen und das Licht des Frühjahrs optimal nutzen.

Pflanzzeit

Jungpflanzen sollten im Juli gesetzt werden. Zu diesem Zeitpunkt finden sie ideale Bedingungen für ein kräftiges Wurzelwachstum, was ihnen hilft, den Winter gut zu überstehen und im folgenden Jahr stark auszutreiben.

Pflanzabstand

Diese Sorte benötigt Platz, daher empfiehlt sich ein Abstand von 100 x 30 cm. So können sich die Wurzeln gut entwickeln, die Pflege wird erleichtert und das Krankheitsrisiko verringert. Ein gut angelegtes Beet sorgt über viele Jahre für reiche und kräftige Ernten.

Erntezeit

Die Ernte der Triebe erfolgt von April bis Mai. In diesem Zeitraum sind sie besonders zart, saftig und aromatisch. Regelmäßiges Ernten fördert weiteres Wachstum, und jedes Frühjahr bringt neue, schmackhafte Triebe.

Kultivierung

Vor der Aussaat lohnt es sich, die Samen 1-2 Tage in lauwarmem Wasser einzuweichen, da dies die Keimung deutlich beschleunigt. Die Anzucht kann früh im Jahr unter Schutz oder später, ab der zweiten Frühjahrshälfte, im Saatbeet beginnen. Im ersten Jahr benötigen die Pflanzen etwas mehr Aufmerksamkeit, doch ab dem zweiten Jahr entwickeln sie sich kräftig und liefern stabile Erträge. Der Mary Washington Spargel gedeiht am besten in nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden mit leicht alkalischem pH Wert. Er ist kälteresistent und übersteht auch kühlere Winter ohne Schaden. Mit etwas Geduld und einem passenden Standort lässt sich über viele Jahre hinweg eine gesunde, üppige Ernte erzielen.

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Verpackungsinhalt

Die Packung enthält 2 g Mary Washington Spargelsamen. Hinweise zu Anbau und Haltbarkeit finden Sie auf der Verpackung.