La Gala appartiene alle varietà di patate più popolari nell'Europa centrale ed è ampiamente disponibile nei negozi, nella maggior parte dei casi preconfezionata. Questa patata precoce può essere conservata a lungo senza perdere gusto e altre proprietà. La forma ovale e regolare dei tuberi e le gemme poco profonde sulla buccia consentono la pelatura a macchina delle patate Gala. La polpa gialla e la buccia marrone chiaro conferiscono alla varietà un aspetto attraente, mentre il gusto è stato giudicato molto buono. Anche la struttura compatta della polpa, che non scolorisce durante e dopo l'ebollizione, appartiene ai vantaggi della varietà presentata. L'industria alimentare utilizza comunemente le patate Gala, ma è anche un normale nelle case. La varietà classificata come tipo AB o B è perfetta per insalate, sformati, zuppe e classici gnocchi e gnocchi di patate. Ha un ottimo sapore come contorno, bollito a cubetti o schiacciato in una sostanziosa purea.
La data di semina delle patate dipende principalmente dalla temperatura. Nelle regioni calde si può piantare già a metà aprile, nelle zone più fredde è possibile solo nella prima metà di maggio. Le patate hanno bisogno di molta luce, quindi è necessario piantarle in luoghi soleggiati. Le piante non hanno bisogno di molta acqua all'inizio, ma questa domanda aumenta rapidamente durante il periodo di crescita intensiva e di formazione dei tuberi. La coltivazione della patata porta i migliori risultati in un terreno ben coltivato con condizioni equilibrate di aria e acqua. Il terreno sabbioso-argilloso che si riscalda rapidamente favorisce una crescita rapida e sana dei tuberi. Le patate richiedono fertilizzazione, sia prima della semina che durante la stagione di crescita. È meglio usare fertilizzanti naturali, letame e compost.
Con la presente offriamo un pacchetto da 12 tuberi di patate da semina di classe A, di dimensioni comprese tra 35 e 55 millimetri di circonferenza.
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