Gala kuuluu Keski-Euroopan suosituimpiin perunalajikkeisiin ja on laajasti saatavilla kaupoissa, useimmiten valmiiksi pakattuna. Tätä varhaista perunaa voidaan säilyttää pitkään ilman, että sen maku ja muut ominaisuudet kärsivät. Mukuloiden soikea, säännöllinen muoto ja matalat silmut kuoressa mahdollistavat Gala-perunoiden konekuorinnan. Keltainen liha ja vaaleanruskea kuori antavat lajikkeelle houkuttelevan ulkonäön, kun taas maku arvioitiin erittäin hyväksi. Esitellyn lajikkeen etuihin kuuluu myös hedelmälihan kompakti rakenne, joka ei värjää keittämisen aikana ja sen jälkeen. Elintarviketeollisuudessa käytetään yleisesti Gala-perunoita, mutta se on myös tavallista kodeissa. Tyyppiin AB tai B luokiteltu lajike sopii täydellisesti salaatteihin, uuniruokiin, keittoihin ja klassisiin perunapyyhkeisiin ja gnocchiin. Maistuu hyvältä lisukkeena, keitettynä kuutioina tai täyteläiseksi soseeksi soseutettuna.

Perunan istutuspäivä riippuu ensisijaisesti lämpötilasta. Lämpimillä alueilla voit istuttaa jo huhtikuun puolivälissä, kylmillä alueilla se on mahdollista vasta toukokuun ensimmäisellä puoliskolla. Perunat tarvitsevat runsaasti valoa, joten ne on istutettava aurinkoisille paikoille. Kasvit eivät aluksi tarvitse paljoa vettä, mutta tarve kasvaa nopeasti intensiivisen kasvun ja mukuloiden muodostumisen aikana. Perunan viljely tuottaa parhaat tulokset hyvin viljellyssä maaperässä, jossa on tasapainoiset ilma- ja vesiolosuhteet. Nopeasti lämpenevä hiekkainen savimaa edistää nopeaa ja tervettä mukuloiden kasvua. Perunat tarvitsevat lannoitusta sekä ennen istutusta että kasvukauden aikana. On parasta käyttää luonnonlannoitteita, lantaa ja kompostia.

Täten tarjoamme 12 mukulan paketin A-luokan siemenperunoita, joiden ympärysmitta on 35-55 millimetriä.

• Lajike : Gala
• Paikka : aurinkoinen; hyvin viljelty, hiekkainen, nopeasti lämpenevä maaperä
• Polttimon koko (ympärysmitta) : 35 - 55 mm
• Polttimot : 12
• Istutusaika : huhti-toukokuu
• Talvellaan maassa? : ei