Galaen hører til de mest populære kartoffelsorter i Centraleuropa og er bredt tilgængelig i butikkerne, i de fleste tilfælde færdigpakket. Denne tidlige kartoffel kan opbevares i lang tid uden tab af smag og andre egenskaber. Den ovale, regelmæssige form på knoldene og lavvandede knopper på skindet tillader maskinskrælning af Gala-kartofler. Gult kød og lysebrunt skind giver sorten et attraktivt udseende, mens smagen blev vurderet som meget god. Kompakt struktur af kødet, som ikke misfarves under og efter kogning, hører også til fordelene ved den præsenterede sort. Fødevareindustrien bruger almindeligvis Gala-kartofler, men det er også en almindelig i hjemmet. Sorten klassificeret som type AB eller B er perfekt til salater, gryderetter, supper og klassiske kartoffelboller og gnocchi. Den smager fantastisk som tilbehør, kogt i tern eller moset til en solid puré.

Datoen for plantning af kartofler afhænger primært af temperaturen. I varme områder kan du plante så tidligt som midten af april, i koldere områder er det kun muligt i første halvdel af maj. Kartofler har brug for masser af lys, så det er nødvendigt at plante dem på solrige steder. Planter har ikke brug for meget vand i starten, men efterspørgslen stiger dog hurtigt i perioden med intensiv vækst og knolddannelse. Kartoffeldyrkning giver de bedste resultater i veldyrket jord med afbalancerede luft- og vandforhold. Sand-lerjord, der varmer hurtigt, fremmer hurtig og sund knoldvækst. Kartofler kræver gødskning, både før plantning og i vækstsæsonen. Det er bedst at bruge naturlig gødning, gødning og kompost.

Vi tilbyder hermed en 12-knolde pakke A-klasse læggekartofler, størrelse 35 til 55 millimeter i omkreds.

• Sort : Gala
• Sted : solrig; veldyrket, sandet muldjord, hurtigt varmende jord
• Pærestørrelse (omkreds): : 35 til 55 mm
• Pærer : 12
• Planteperiode : april eller maj
• Overvintrer i jorden? : nej