Die Paprika 'Ozarowska' (Capsicum annuum) ist eine sehr produktive Sorte, die bei niedrigeren Temperaturen und geringerer Lichtexposition Früchte trägt. Es zeigt auch großen Widerstand. Diese Sorte wird besonders für den Anbau in Kunststofffolientunneln empfohlen, gedeiht aber auch auf freiem Feld bei günstigen Witterungsbedingungen. Diese Pflanzen, die eine große Kraft und einen kompakten Wuchs aufweisen, müssen beschnitten und gestützt werden (Stangen). Sie produzieren außergewöhnlich große Früchte, die ca. wiegen. 120 g. Sowohl die Haut als auch das Fleisch nehmen eine dunkelrote Farbe an. Saftige, köstliche Früchte schmecken am besten roh auf Sandwiches und in Salaten. Sie können sie auch kochen, dämpfen, braten, stopfen und einlegen.

Dieses Gemüse wird aus Sämlingen gezüchtet, die unter Deckung zubereitet wurden. Zu diesem Zweck müssen Sie zu Beginn des Frühlings 'Ozarowska'-Pfeffersamen säen. Verpflanzen Sie die Setzlinge nach dem Ende der letzten Frostperiode, normalerweise nach dem 15. Mai, an der festen Stelle. Ernten Sie die Früchte, nachdem sie eine schöne rote Farbe angenommen haben, was bei dieser Sorte mitten im Sommer passiert. Diese Pflanzen brauchen viel Sonnenlicht und Wärme, um gut zu wachsen und reichhaltige Ernten zu erzielen. Ein windgeschützter Standort mit einer humosen Erde würde diesem Pfeffer gut passen. Sie sollten auch auf das richtige Gießen und Düngen achten.

Jede Packung enthält 10 g süße rote 'Ozarowska'-Pfeffersamen. Die Anbauanleitung und das Verfallsdatum sind in der Packungsinformation enthalten.

• Gewicht: 10 g
• Verwendung: Direktverzehr - roh, gekocht, gedämpft, geröstet, gefüllt; Beizen
• Erntezeit: ab Mitte Sommer
• Wachstumsform: kompakt, braucht Unterstützung
• Standort: sonnig, warm, windgeschützt; regelmäßig bewässerter und gedüngter humusreicher Boden