O vinômetro para medir o nível de açúcar ajudará você a controlar o teor de açúcar durante a produção doméstica de bebidas alcoólicas.

Nosso vinômetro fornece o resultado como uma nota na escala de Balling (Blg) e cobre a faixa de 0 a 24 ° Blg. Podemos assumir que 1 ° Blg corresponde a 10 g de açúcar em 1 litro de mosto de vinho.

Este dispositivo é calibrado a 20 ° C e fornece um resultado como um valor absoluto, sem a necessidade de recalcular.

Esta ferramenta consiste em duas partes, um tubo de ensaio e um flutuador com uma escala que permite medir a densidade de um líquido. O flutuador também permite medir o teor de álcool no mosto após cálculos menores.

Para executar a medição corretamente e obter um resultado exato e confiável, você precisa encher o tubo com uma pequena quantidade de líquido. O líquido inspecionado deve estar limpo e livre de partículas sólidas e bolhas de ar. O flutuador deve flutuar livremente na superfície do líquido sem tocar nas paredes nem no fundo do tubo. O resultado deve ser medido observando o nível do menisco superior do líquido.

Para facilitar a leitura do resultado, os níveis subsequentes de concentração de açúcar nos estágios mais importantes da produção foram marcados com cores diferentes:

• Rosa é igual a valores abaixo de 22 ° Blg que se relacionam com o nível desejado antes do início do processo de fermentação.
• O amarelo se espalha para 16 ° Blg, um estágio atingido durante a adição de porções adicionais de açúcar na fermentação.
• Verde marca o nível alcançado na etapa final da fermentação de vinhos doces secos a médios.

Dimensões: Largura: 2,0 cm

Profundidade: 2,0 cm

Altura: 24,0 cm

• Largura: 2 cm
• Profundidade: 2 cm
• Altura: 24 cm