Mit dem Vinometer zur Messung des Zuckergehalts können Sie den Zuckergehalt bei der Herstellung von alkoholischen Getränken zu Hause kontrollieren.

Unser Vinometer gibt das Ergebnis als Grad auf der Balling-Skala (Blg) an und deckt den Bereich von 0 bis 24 ° Blg ab. Wir können davon ausgehen, dass 1 Blg 10 g Zucker in 1 Liter Weinmost entspricht.

Dieses Gerät ist auf 20 ° C kalibriert und gibt das Ergebnis als absoluten Wert aus, ohne dass eine Neuberechnung erforderlich ist.

Dieses Werkzeug besteht aus zwei Teilen, einem Reagenzglas und einem Schwimmer mit einer Skala, mit der die Dichte einer Flüssigkeit gemessen werden kann. Mit dem Floater können Sie auch nach einer kleinen Berechnung den Alkoholgehalt im Most messen.

Um die Messung korrekt durchzuführen und ein zuverlässiges, genaues Ergebnis zu erhalten, müssen Sie den Schlauch mit einer kleinen Menge Flüssigkeit füllen. Die inspizierte Flüssigkeit muss klar und frei von festen Partikeln und Luftblasen sein. Der Schwimmer sollte frei auf der Oberfläche der Flüssigkeit schweben, ohne die Wände oder den Boden des Rohrs zu berühren. Das Ergebnis sollte durch Beobachtung des Niveaus des oberen Meniskus der Flüssigkeit gemessen werden.

Um das Ablesen des Ergebnisses zu erleichtern, wurden die nachfolgenden Zuckerkonzentrationen in den wichtigsten Produktionsstufen mit unterschiedlichen Farben gekennzeichnet:

• Pink entspricht Werten unter 22 ° Blg, die sich auf das gewünschte Niveau vor dem Start des Fermentationsprozesses beziehen.
• Gelb breitet sich bis auf 16 ° Blg aus, ein Stadium, das beim Hinzufügen zusätzlicher Zuckerportionen in der Fermentation erreicht wird.
• Grün markiert das Niveau, das im Endstadium der Fermentation von trockenen bis mittel süßen Weinen erreicht wurde.

Abmessungen: Breite: 2,0 cm

Tiefe: 2,0 cm

Höhe: 24,0 cm

• Breite: 2 cm
• Tiefe: 2 cm
• Höhe: 24 cm