Vinometeret til måling af sukkerniveauet hjælper dig med at kontrollere sukkerindholdet under hjemmeproduktion af alkoholholdige drikkevarer.

Vores vinometer giver resultatet som en karakter på Balling-skalaen (Blg) og dækker området fra 0 til 24 ° Blg. Vi kan antage, at 1 ° Blg svarer til 10 g sukker i 1 liter vinmust.

Denne enhed er kalibreret ved 20 ° C og giver et resultat som en absolut værdi uden behov for genberegning.

Dette værktøj består af to dele, et reagensglas og et svømmer med en skala, der gør det muligt at måle væskens densitet. Floatøren giver dig også mulighed for at måle alkoholindholdet i mustet efter mindre beregning.

For at udføre målingen korrekt og modtage et pålideligt, nøjagtigt resultat, skal du fylde røret med en lille mængde væske. Den inspicerede væske skal være klar og fri for faste partikler og luftbobler. Svømmeren skal flyde frit på væskeoverfladen uden at berøre vægge eller rørets bund. Resultatet skal måles ved at observere niveauet for den øvre menisk af væsken.

For at gøre læsningen af resultatet lettere blev de efterfølgende sukkerkoncentrationsniveauer i de vigtigste produktionsstadier markeret med forskellige farver:

• Pink er lig med værdier under 22 ° Blg, der vedrører det ønskede niveau inden starten af fermenteringsprocessen.
• Gul spreder sig ned til 16 ° Blg, et trin, der nås under tilsætning af yderligere sukkerdele i gæringen.
• Grønt markerer det niveau, der er nået i slutfasen af gæringen af tørre til mellemstore søde vine.

Mål: Bredde: 2,0 cm

Dybde: 2,0 cm

Højde: 24,0 cm

• Bredde: 2 cm
• Dybde: 2 cm
• Højde: 24 cm