Vinómetro (medidor de azúcar): para medir el nivel de azúcar -

El vinómetro para medir el nivel de azúcar lo ayudará a controlar el contenido de azúcar durante la producción casera de bebidas alcohólicas.

Nuestro vinómetro da el resultado como una calificación en la escala Balling (Blg) y cubre el rango de 0 a 24 ° Blg. Podemos suponer que 1 ° Blg corresponde con 10 g de azúcar en 1 litro de mosto de vino.

Este dispositivo está calibrado a 20 ° C y ofrece un resultado como valor absoluto, sin necesidad de volver a calcular.

Esta herramienta consta de dos partes, un tubo de ensayo y un flotador con una escala que permite medir la densidad de un líquido. El flotador también le permite medir el contenido de alcohol en el mosto después de un cálculo menor.

Para ejecutar la medición correctamente y recibir un resultado exacto y confiable, debe llenar el tubo con una pequeña cantidad de líquido. El líquido inspeccionado debe ser transparente y libre de partículas sólidas y burbujas de aire. El flotador debe flotar libremente sobre la superficie del líquido sin tocar las paredes ni el fondo del tubo. El resultado debe medirse observando el nivel del menisco superior del líquido.

Para facilitar la lectura del resultado, los niveles de concentración de azúcar posteriores en las etapas más importantes de producción se marcaron con diferentes colores:

• Rosa equivale a valores por debajo de 22 ° Blg que se relacionan con el nivel deseado antes del inicio del proceso de fermentación.
• El amarillo se extiende hasta 16 ° Blg, una etapa que se alcanza al agregar porciones adicionales de azúcar en la fermentación.
• El verde marca el nivel alcanzado en la etapa final de la fermentación de vinos dulces secos a medios.

Dimensiones: ancho: 2.0 cm

Profundidad: 2,0 cm

Altura: 24.0 cm.

• Ancho: 2 cm.
• Profundidad: 2 cm.
• Altura: 24 cm.