Vinometer na meranie hladiny cukru vám pomôže kontrolovať obsah cukru počas domácej výroby alkoholických nápojov.

Náš vinometer dáva výsledok ako známka na stupnici Balling (Blg) a pokrýva rozsah od 0 do 24 ° Blg. Dá sa predpokladať, že 1 ° Blg zodpovedá 10 g cukru v 1 litri muštu vína.

Toto zariadenie je kalibrované pri 20 ° C a dáva výsledok ako absolútnu hodnotu bez potreby prepočítania.

Tento nástroj sa skladá z dvoch častí, skúmavky a plaváka s mierkou, ktorá umožňuje merať hustotu kvapaliny. Po menšom výpočte umožňuje plavák merať obsah alkoholu v muštu.

Na správne vykonanie merania a získanie spoľahlivého a presného výsledku je potrebné naplniť skúmavku malým množstvom tekutiny. Kontrolovaná tekutina musí byť číra a bez akýchkoľvek pevných častíc a vzduchových bublín. Plavák by mal voľne plávať na povrchu kvapaliny bez toho, aby sa dotýkal stien ani dna skúmavky. Výsledok by sa mal merať pozorovaním hladiny horného menisku kvapaliny.

S cieľom uľahčiť čítanie výsledku boli nasledujúce úrovne koncentrácie cukru v najdôležitejších fázach výroby označené rôznymi farbami:

• Ružová sa rovná hodnotám pod 22 ° Blg, ktoré sa vzťahujú na požadovanú hladinu pred začiatkom fermentačného procesu.
• Žltá sa šíri do 16 ° Blg, štádium, ktoré sa dosiahne pri pridávaní ďalších porcií cukru pri fermentácii.
• Zelená znamená hladinu dosiahnutú v konečnej fáze fermentácie suchých až stredne sladkých vín.

Rozmery: Šírka: 2,0 cm

Hĺbka: 2,0 cm

Výška: 24,0 cm

• Šírka: 2 cm
• Hĺbka: 2 cm
• Výška: 24 cm