Ζύμη κρασιού - Sherry - 20 ml είναι ένα ευγενές στέλεχος ζύμης που σας δίνει τη δυνατότητα να φτιάξετε εξαιρετικό γλυκό κρασί με υπέροχη, γεμάτη μπουκέτο, εξαιρετική σαφήνεια και υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Η προτεινόμενη στέλεχος λειτουργεί τέλεια με φρούτα όπως μήλα, αχλάδια, γλυκά κεράσια, φραγκοστάφυλα, λευκά σταφύλια, σταφίδες, τριαντάφυλλο σκύλου, μοσχοκάρυδο και κρασιά. Μια κατάλληλα προετοιμασμένη μητρική μαγιά από υψηλής ποιότητας στέλεχος επιτρέπει την γρήγορη ζύμωση που οδηγεί στην παραγωγή εξαιρετικού λευκού επιδόρπιο. Πρέπει να αποφύγετε τη ζύμωση χρησιμοποιώντας "άγρια" ζύμη, φτάστε στο πιστοποιημένο προϊόν που εγγυάται τεράστιο τελικό αποτέλεσμα!

Πριν την προσθήκη στο κρασί, η μαγιά κρασιού Sherry πρέπει να πολλαπλασιαστεί σε αποστειρωμένο δοχείο σε σκιερό μέρος, μακριά από το φως του ήλιου σε θερμοκρασίες μεταξύ 18 και 30 ° C. Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τη θρεπτική ουσία μαγιάς που θα επιταχύνει εμφανώς την ανάπτυξή της. Υπάρχουν λεπτομερείς οδηγίες προετοιμασίας ζύμης που αναγράφονται στη συσκευασία.

Κάθε πακέτο περιέχει 20 ml ευγενούς ζύμης Sherry. Ένα μέρος θα ήταν αρκετό για την παραγωγή έως και 25 λίτρων κρασιού. Πρόκειται για ένα αρχικό προϊόν Biowin.

• Όγκος: 20 ml