Η ζύμη του κρασιού που παρουσιάζεται εδώ προσφέρει μια αποτελεσματική μέθοδο επιτάχυνσης της διαδικασίας ζύμωσης. Προσφέρουμε ειδικά, ευγενή στελέχη ζύμης, προσεκτικά επιλεγμένα και εξευγενισμένα για την παρασκευή επιδόρπιο, κρασιά τύπου Malaga.

Αυτό το προϊόν Biowin λαμβάνει μορφή εναιωρήματος ζύμης σε προστατευτικό υγρό. Το τρίψτε καλά πριν τη χρήση και προσθέστε το στην ζύμωση μετά από προηγούμενη διάδοση στον χυμό φρούτων. Ακόμη και οι αρχές οινοποιών θα καταλάβουν αυτή την εύκολη μέθοδο. Αυτή η μαγιά προορίζεται για την παραγωγή του κόκκινου κρασιού τύπου Malaga. Θα σας επιτρέψουν να παράγετε κρασί με περιεκτικότητα σε αλκοόλη 14%.

Η ζύμη που προσφέρεται εδώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κρασιού από φρούτα όπως σκούρα σταφύλια ή chokeberry. Φυλάξτε το σε φωτεινό σημείο σε θερμοκρασία δωματίου.

Μια συσκευασία περιέχει 20 ml υγρού (που αποτελείται από μαγιά και το προστατευτικό υγρό) που επιτρέπει την παρασκευή από 5 έως 25 λίτρα από το πρώτο ζυμωτήριο.

• Όγκος: 20 ml